Apfelküche
An apple a day keeps the doctor away. Leckere Apfel-Rezepte für jeden Tag
Dieses Kochbuch dreht sich rund um den König der Obstsorten und zeigt, was so alles in einem Apfel steckt. Schwelgen Sie in purer Apfelliebe mit über 70 vielseitigen...
- Kauf auf Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
29.90 €
33 x Eingemachtes
Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
9.90 €
Selbstgemacht im Glas
Eva Derndorfer, Elisabeth Fischer
17.99 €
Babybrei - Gesund & einfach vom 1. Brei bis zur Familienkost
Désirée Peikert
9.99 €
Gemüse haltbar machen durch Fermentieren
Dietmar Fiebrandt
19.90 €
An apple a day keeps the doctor away. Leckere Apfel-Rezepte für jeden Tag
Dieses Kochbuch dreht sich rund um den König der Obstsorten und zeigt, was so alles in einem Apfel steckt. Schwelgen Sie in purer Apfelliebe mit über 70 vielseitigen Apfel-Rezepten von herzhaft bis süß, von deftig-kreativen Gerichten über köstliches Gebäck bis zu erfrischenden Getränkeideen. Mit dabei sind köstliche Klassiker aus Omas Küche wie Apfelstrudel & Apfelkuchen, aber auch kreative neue Ideen wie Apfel-Chorizo-Quiche & Apfel-Sauerrahm-Eis.
Mit Äpfeln kochen - abwechslungsreich & kreativ
Prall gefüllte Obstkisten und die süße Vorfreude auf Omas Apfelstrudel - Madeleine und Florian Ankner vom Blog Das Backstübchen verbinden mit den Apfelbäumen im Garten ihrer Großeltern die schönsten Kindheitserinnerungen. Ihrer Leidenschaft frönen sie nun auch in diesem kreativen Kochbuch.
Freuen Sie sich auf alles rund um den Apfel:
- Über 70 Apfel-Rezepte: Vom gebratenen Zander mit gefächerten Äpfeln über Apfelmuswaffeln mit karamellisierten Äpfeln bis zum Apfel-Ingwer-Spritz - lassen Sie sich von deftigen Hauptspeisen, leckerem Gebäck und erfrischenden Getränken aus den verschiedensten Apfelsorten verführen.
- Apfelsorten für jeden Geschmack: Hier werden zahlreiche unterschiedliche Apfelsorten vorgestellt, die allesamt bei uns heimisch geworden sind. Von alten Sorten bis modernen Züchtungen erfahren Sie alles über die Apfelvielfalt. Für jede Apfelsorte bekommen Sie das passende Rezept geliefert. Dabei dürfen altbekannte Lieblinge wie Apfelmus & Apfelstrudel nicht fehlen, aber es werden auch innovative Kombinationen angeboten wie Apfel-Mayonnaise zum Pastrami-Sandwich oder Rote-Bete-Tortellini mit Apfel-Roquefort-Füllung.
- Stimmungsvolle Gestaltung: Machen Sie mit diesem Buch einen Ausflug auf die Apfelwiesen und in die Natur. Denn mit wunderschönen Rezeptfotografien & der besonderen Ausstattung wird der Apfel perfekt in Szene gesetzt.
- Spannende Fakten: Ein waschechter
Äpfel machen glücklich! Diese leckeren Apfel-Rezepte zeigen, wie vielseitig Äpfel sein können und versprühen Apfelliebe pur!
Die Journalisten Madeleine und Florian Ankner leben ihre Liebe zu gutem Essen, feinem Gebäck und Selbstgemachtem auf ihrem erfolgreichen Blog Das Backstübchen (www.dasbackstuebchen.de). Für ihre Kunden reisen sie für Reportagen nach Tirol, in die Provence und für ihr erstes eigenes Buch in den hohen Norden Deutschlands zum Apfelbauern. Beim Kochen hören Sie auf ihr Bauchgefühl - und das hat sie in den vergangenen Jahren mehr und mehr zu saisonalen und regionalen Produkten geführt. Dazu gehören Im Herbst natürlich die schönsten Äpfel, für die sie kreative Rezepte entwickeln.
- Autoren: Madeleine Ankner , Florian Ankner
- 2020, 192 Seiten, 100 farbige Abbildungen, Maße: 19,1 x 23,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: DORLING KINDERSLEY VERLAG
- ISBN-10: 3831040087
- ISBN-13: 9783831040087
emotion, November 2020 Erleben Sie Klassiker wie Tarte Tatin und neue Varianten, die aufzeigen, wie bielfältig das Kernobst zubereitet werden kann - ein wahr gewordener Apfeltraum!
So is(s)t Italien, Dezember/Januar 2021 Das Buch versprüht Apfelliebe pur!
Kurier, 14.08.2020
Ye Olde Kitchen - Kochen, gärtnern, nachhaltig leben
Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka
18.00 €
Gemüse haltbar machen durch Fermentieren
Dietmar Fiebrandt
19.90 €
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie den ersten Kommentar zu "Apfelküche".
Kommentar verfassen