Berlin's Finest

Name: Berlin's Finest
Brand: Edition Braus
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Price: 14.95 EUR
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50 Exquisite Lebensmittelgeschäfte

Autor: Mathias Helfert

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Klappentext zu „Berlin's Finest “

Das vormals preußisch-nüchterne Berlin hat sich zu einer veritablen Gourmet-Metropole gemausert. Eine Vielzahl kleiner bis mittelgroßer Manufakturen und Händler bieten ausgesuchte Produkte in feinster Qualität - von der Feinmetzgerei bis zum veganen Supermarkt, von Baklawa bis Bio-Wein. Die 50 in diesem Band versammelten Läden zeichnen sich durch hochwertige Produkte, schönes Ambiente und meist auch durch eine besondere Geschichte aus. In ihren einfühlsamen Fotos fängt Milena Schlösser die Atmosphäre dieser Läden ein und macht "Appetit" auf eine Gourmet-Safari durch die besten Lebensmittelgeschäfte dieser Stadt.

Autoren-Porträt von Mathias Helfert

Mathias Helfert ist Journalist und Unternehmer. Nach vielen Jahren beim Nachrichtensender n-tv war er von 2007 bis 2013 Mitinhaber der Neuköllner Traditionsfleischerei Blutwurstmanufaktur. Heute ist er als freiberuflicher Journalist in den Bereichen Food, Marketing und PR tätig.

Bibliographische Angaben

Autor: Mathias Helfert
2014, 160 Seiten, 200 Abbildungen, Maße: 14,1 x 20,4 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Herausgegeben von Delius, Peter; Fotos v. Schlösser, Milena
Herausgegeben: Peter Delius
Verlag: Edition Braus
ISBN-10: 3862281027
ISBN-13: 9783862281022
Erscheinungsdatum: 06.10.2014

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Selignow, 19.11.2014

Das Buch ist einfach mal appetitlich aufgemacht: Kunstledereinband mit hübscher Banderole wie eine gute Wurst, irgendwie zum Reinbeißen. Die Fotos sind genial: Viele schöne Details, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, und Bilder von Menschen, die von ihren Produkten begeistert sind.
Auch die Texte sind sehr liebevoll zu den Geschäften gemacht: Es gibt fast immer eine nette Geschichte zum Werdegang des Ladens und seiner BesitzerInnen – gern hätten die auch länger ausfallen können. Es kitzelt beim Lesen gewissermaßen in der Nase.
Bin versucht, doch nochmal einen Delikatessenladen aufzumachen.
Sehr praktisch: Es gibt dazu eine Webseite, auf der Spaziergänge vorgeschlagen sind. Und im Buch ist natürlich eine Übersichtskarte, um bei Fahrten durch die Stadt nichts zu verpassen.
Zu Weihnachten werde ich bestimmt einige Exemplare verschenken an Menschen, die ich mal wieder in die Stadt locken möchte.
Einziger Nachteil: Es sind nur 50 Geschäfte. Brauche also nächstes Jahr einen Nachfolgeband!

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