Cocktails in Berlin
Geschichte - Bars - Rezepte
Die Cocktailkultur in Berlin kann auf eine lange und spannende Geschichte zurückblicken. Michael C. Bienert erzählt in diesem Buch, wie der Cocktail im 19. Jahrhundert die Stadt eroberte, und schildert die große Blütezeit der Bars in den 1920er und 1930er...
Erscheint am 15.10.2024
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Produktinformationen zu „Cocktails in Berlin “
Klappentext zu „Cocktails in Berlin “
Die Cocktailkultur in Berlin kann auf eine lange und spannende Geschichte zurückblicken. Michael C. Bienert erzählt in diesem Buch, wie der Cocktail im 19. Jahrhundert die Stadt eroberte, und schildert die große Blütezeit der Bars in den 1920er und 1930er Jahren. Dabei führt er uns an legendäre Orte wie die Bar des Eden-Hotels oder das Kakadu und stellt historische Cocktails vor, die dort einst auf der Karte standen. 50 Rezepte, zahlreiche Abbildungen und 20 Porträts von aktuellen klassischen Bars machen das Buch zu einem unterhaltsamen und informativen Wegbegleiter für alle, die sich für gut gemixte Drinks begeistern.
Autoren-Porträt von Michael C. Bienert
Michael C. Bienert, Jahrgang 1978, ist Historiker und Genießer stilvoller Cocktails. Er leitet die Stiftung Ernst-Reuter-Archiv am Landesarchiv Berlin. Seine Forschungen konzentrieren sich auf die Geschichte Berlins im 19. und 20. Jahrhundert.
Bibliographische Angaben
- Autor: Michael C. Bienert
- 2024, 224 Seiten, Maße: 20 x 27 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Berlin Edition im bebra verlag
- ISBN-10: 3814803051
- ISBN-13: 9783814803050
- Erscheinungsdatum: 15.10.2024
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