Cookies!, m. mit Backform

Hab mir dieses Buch vor ein paar Tagen gekauft und auch gleich 2 Rezepte ausprobiert (Kokos-Haferflocken- und Schoko-Walnuss-Cookies). Beide sind wirklich saulecker! Die Mengenangaben stimmen und das Ergebnis ist super: außen kross und innen saftig, locker und weich. Im Buch steht, die Cookies sind noch weich, wenn man sie aus dem Ofen nimmt, härten aber nach. Das stimmt wirklich, deshalb lieber nicht zu lang backen (besser nach den angegebenen Backzeiten richten). Wie lang sie wirklich brauchen, kommt natürlich auch immer auf den Ofen an, weil ja jeder Ofen anders ist, was die Hitze anbelangt. Einfach ausprobieren! :-)

Auch die Silikonform macht einen hochwertigen Eindruck. Sie ist sehr stabil und superleicht zu reinigen, auch per Hand. Und man kann sie auch in den Geschirrspüler packen, Silikon sei Dank! :-) Ich kann das Buch plus Form allen nur empfehlen, die Cookies mögen.

super Cookies Blech wir haben auch schon was von backbuch was rausgebacken war super lecker

Wirklich schöne Aufmachung, Rezepte sind nicht so "abgehoben", das man sich fragen muss, wo man die Zutaten herbekommt. Das ist ja oft so heutzutage. Dennoch sind die Rezepte abwechslungsreich. Die Kekse die man in der mitgelieferten Form backen kann, haben einen Durchmesser von etwa sieben Zentimeter. Nur für die, die das interessiert ;) Mir hat diese Info hier irgendwie gefehlt.
Trotzdem muss ich einen Stern abziehen, denn die Backform riecht schon echt ganz schön doll unangenehm, und ich werde sie wohl mehr als einmal spülen müssen. Habe mehrere Silikonbackformen, aber SO hat keine davon gerochen.
Trotzdem empfehle ich das Set insgesamt weiter.

Sehr leckere Rezepte.
Lustig geschrieben mit Freude am Detail.
Ich kann dieses Set nur jedem empfehlen.