Cucina contadina dell'Alto Adige
Le migliori ricette della tradizione altoatesina
Scelta di specialità tipiche altoatesine.
Raccolte e sperimentate da Karin Longariva.
Ideale come idea regalo e per la propria cucina.
Numerose illustrazioni a colori.
Raccolte e sperimentate da Karin Longariva.
Ideale come idea regalo e per la propria cucina.
Numerose illustrazioni a colori.
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Scelta di specialità tipiche altoatesine. Raccolte e sperimentate da Karin Longariva.
Ideale come idea regalo e per la propria cucina.
Numerose illustrazioni a colori.
Autoren-Porträt von Karin Longariva
Karin Longariva ist eine der bekanntesten Köchinnen Südtirols. Die diplomierte Expertin für Ernährung und Gesundheitunterrichtet in Bozen und ist Autorin von Kochbüchern zurK üche zwischen Alpen- und Mittelmeerraum.
Bibliographische Angaben
- Autor: Karin Longariva
- 2005, zahlreiche Farbfotos, 86 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 11,1 x 17 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: LÖWENZAHN
- ISBN-10: 370662379X
- ISBN-13: 9783706623797
- Erscheinungsdatum: 18.01.2011
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