Das Bäuerinnen Kochbuch
In diesem Kochbuch sind die Lieblingsrezepte der österreichischen Bäuerinnen vereint und gesammelt. Die Rezepte wurden unter dem Motto „traditionell & kreativ" ausgewählt, und somit ist garantiert für jeden Geschmack das...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Das Bäuerinnen Kochbuch “
In diesem Kochbuch sind die Lieblingsrezepte der österreichischen Bäuerinnen vereint und gesammelt. Die Rezepte wurden unter dem Motto „traditionell & kreativ" ausgewählt, und somit ist garantiert für jeden Geschmack das Passende dabei.
Originelle Eigenkreationen aber auch Großmutter's Klassiker begeistern im „Bäuerinnen-Kochbuch": Suppen, pikante und süße Hauptspeisen, Nachspeisen, Kuchen und Torten, Brot und Gebäck - hier findet man wahre Schmankerln!
Ob Profikoch oder blutiger Anfänger - mit den leicht verständlichen und anschaulich erklärten Kochanleitungen gelingen diese Rezepte ganz bestimmt. Zudem sind sämtliche Lieblingsrezepte bebildert, und machen Lust aufs Nachkochen.
Aus dem Inhalt:
Suppe mit Bärlauch-Palatschinkenwürfeln
Buchweizensuppe
Schichtsalat
Rindsragout in Lebkuchensauce mit Rotweinnudeln
Zwiebelschnitzel mit Bärlauchspätzle
Lammröllchen mit Wildkräuterfülle
Almtaler Flugente mit Blaukraut und Erdäpfel-Grießknödel
Wildererpfandl
Lachstascherl
Dinkelspätzle mit Fisolen-Karotten-Sugo
Polentastrudel mit Jungzwiebelsauce
Veitscher Fleischkrapfen
Erdäpfel-Milchbrot
Apfelknödel in Mostsauce
Kokos-Eierlikör-Gugelhupf
Wieselburger Erdbeer-Kürbiskerntorte
Originelle Eigenkreationen aber auch Großmutter's Klassiker begeistern im „Bäuerinnen-Kochbuch": Suppen, pikante und süße Hauptspeisen, Nachspeisen, Kuchen und Torten, Brot und Gebäck - hier findet man wahre Schmankerln!
Ob Profikoch oder blutiger Anfänger - mit den leicht verständlichen und anschaulich erklärten Kochanleitungen gelingen diese Rezepte ganz bestimmt. Zudem sind sämtliche Lieblingsrezepte bebildert, und machen Lust aufs Nachkochen.
Aus dem Inhalt:
Suppe mit Bärlauch-Palatschinkenwürfeln
Buchweizensuppe
Schichtsalat
Rindsragout in Lebkuchensauce mit Rotweinnudeln
Zwiebelschnitzel mit Bärlauchspätzle
Lammröllchen mit Wildkräuterfülle
Almtaler Flugente mit Blaukraut und Erdäpfel-Grießknödel
Wildererpfandl
Lachstascherl
Dinkelspätzle mit Fisolen-Karotten-Sugo
Polentastrudel mit Jungzwiebelsauce
Veitscher Fleischkrapfen
Erdäpfel-Milchbrot
Apfelknödel in Mostsauce
Kokos-Eierlikör-Gugelhupf
Wieselburger Erdbeer-Kürbiskerntorte
Bibliographische Angaben
- 144 Seiten, Maße: 17 x 24,5 cm, Gebunden
- ISBN-10: 3903159441
- ISBN-13: 9783903159440
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