Das große Anti-Entzündungs-Kochbuch
Über 100 gesunde Rezepte, um heimliche Entzündungen zu bekämpfen und den Körper in Balance zu bringen
Heimliche Entzündungen im Körper äußern sich beispielsweise in geröteter Haut, Schmerzen oder Abgeschlagenheit und spielen außerdem eine Rolle bei sehr vielen Krankheiten wie Diabetes oder Arthritis. Millionen Menschen sind davon betroffen.
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Produktinformationen zu „Das große Anti-Entzündungs-Kochbuch “
Klappentext zu „Das große Anti-Entzündungs-Kochbuch “
Heimliche Entzündungen im Körper äußern sich beispielsweise in geröteter Haut, Schmerzen oder Abgeschlagenheit und spielen außerdem eine Rolle bei sehr vielen Krankheiten wie Diabetes oder Arthritis. Millionen Menschen sind davon betroffen.Bei der Bekämpfung und Vermeidung von Entzündungen spielt die Ernährung eine wesentliche Rolle. Die über 100 leckeren und ausgewogenen Rezepte in diesem Buch vermeiden Lebensmittel wie Zucker, Weizen oder Schweinefleisch, die entzündungsfördernde Substanzen enthalten und dadurch Entzündungen befeuern. Dafür verwenden sie reichlich Lebensmittel wie Brokkoli, Spinat, pflanzliche Öle oder Kaltwasserfische mit vielen Omega-3-Fettsäuren, die einen antientzündlichen Effekt haben und Entzündungen vorbeugen.
Autoren-Porträt von Anne Larsen
Anne Larsen ist Dozentin mit Schwerpunkt gesunde Ernährung und Autorin zahlreicher Kochbücher, darunter Die Anti-Entzündungs-Diät und Das Anti-Entzündungs-Kochbuch. Sie schreibt außerdem beliebte Kolumnen für dänische Wochenzeitungen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Anne Larsen
- 2018, 272 Seiten, Maße: 21,7 x 28,3 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Übersetzung:Essrich, Ricarda
- Übersetzer: Ricarda Essrich
- Verlag: riva Verlag
- ISBN-10: 3742306596
- ISBN-13: 9783742306593
- Erscheinungsdatum: 10.09.2018
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