Die besten Rezepte für den Schnellkochtopf
Zeit und Geld sparen und dabei noch an Gesundheit gewinnen. Die wunderbaren Fleisch-, Geflügel-, Gemüse- und Kartoffelgerichte, Currys, Suppen und Desserts werden im Schnellkochtopf zarter und aromatischer als im herkömmlichen...
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Zeit und Geld sparen und dabei noch an Gesundheit gewinnen. Die wunderbaren Fleisch-, Geflügel-, Gemüse- und Kartoffelgerichte, Currys, Suppen und Desserts werden im Schnellkochtopf zarter und aromatischer als im herkömmlichen Topf. Dabei wird nur ca. ein Drittel der Garzeit benötigt und das spart rund 60 % Energie. Zudem führt das schnellere Garen unter Druck und den damit verbundenen Temperaturen über 100 °C zu einem besseren Nährstofferhalt im Lebensmittel.
Ausstattung: mit 44 farbigen Rezeptfotos
- 2019, Deutsche Erstausgabe., 96 Seiten, 44 farbige Abbildungen, Maße: 16,4 x 20 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Bassermann
- ISBN-10: 3809441023
- ISBN-13: 9783809441021
- Erscheinungsdatum: 19.08.2019

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Birgit S., 19.04.2020
Sehr interessante Rezepte aus aller Welt. Leider ist die Schrift sehr klein und dünn auf leicht gefärbtem Papier, was das Lesen noch anstrengender macht. Ebenfalls ungünstig. dass die Rezepte alle für einen 6l-Topf gedacht sind. Das wird in der Beschreibung vorab nicht erwähnt. Eine Umrechnung für den kleineren Topf ist nicht vorhanden.
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