Die Gesundküche: neuester Stand, Anne Fleck, Claus Jenewein, Karsten Wolf

Die Gesundküche: neuester Stand

LANS Med Concept - entwickelt von 70 Top-Medizinern und Spitzenköchen

Anne Fleck , Claus Jenewein , Karsten Wolf

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State of the Art in Sachen Ernährung - 88 Rezepte, die den Körper optimal versorgen!
Dr. Anne Fleck, bekannt aus der TV-Sendung "Die Ernährungs-Docs" des NDR, präsentiert in diesem Buch das renommierte LANS-Med-Ernährungskonzept. Statt...
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State of the Art in Sachen Ernährung - 88 Rezepte, die den Körper optimal versorgen!
Dr. Anne Fleck, bekannt aus der TV-Sendung "Die Ernährungs-Docs" des NDR, präsentiert in diesem Buch das renommierte LANS-Med-Ernährungskonzept. Statt verwirrender Esstrends steht hier die echte Gesundküche im Fokus, die den aktuellen Stand der Ernährungsforschung in allen Facetten widerspiegelt. Mit 88 Original-Rezepten wird das Ernährungskonzept, für das jedes Jahr viele Prominente, Politiker und Manager aus ganz Europa in die Ressorts des Lanserhofs reisen, um neue Energie zu tanken, endlich auch für zu Hause zugänglich.
Ein internationales Expertenteam aus Ärzten, Ernährungswissenschaftlern und Köchen lässt fortlaufend die neuesten medizinischen Erkenntnisse über eine ganzheitliche, gesunde Rundum-Ernährung in die Weiterentwicklung des Energy-Cuisine-Konzepts einfließen. Es zeichnet sich durch viel Abwechslung, einfache Zubereitung und vor allem durch frische, regionale Lebensmittel aus und eignet sich hervorragend als 30-Tage-Kur, um Defizite und hohe Belastungen auszugleichen. Zudem lässt sich bei Bedarf wirksam und ohne Unterversorgung Übergewicht abbauen.

Autoren-Porträt von Anne Fleck, Claus Jenewein, Karsten Wolf

Hubertus Schüler wurde Fotograf, weil er, wie er selbst von sich behauptet, nicht malen könne - was angesichts seiner Werke ein großes Glück für die Fotografie ist! Geboren und aufgewachsen im schönen Münster, absolvierte er dort in einer Werbeagentur auch die Ausbildung zum Fotografen. Die Assistenzzeit verbrachte er in Düsseldorf, bevor er sich 1990 in Bochum selbständig machte. Seitdem arbeitet er mit Vorliebe und Hingabe an spannenden Buchprojekten und genießt den gestalterischen Freiraum, in dem er sich dabei bewegen darf.

Rezension zu „Die Gesundküche: neuester Stand “

"So geht Gesundheit" (tz, Dez 2015) "Gutes Essen, vom Arzt empfohlen - Die positiven Auswirkungen sind schnell spürbar. Perfekt ist aber eine 30-Tage-Kur, um Defizite und hohe Belastungen auszugleichen." (Taunus Zeitung, Jan 2016) "Prominente schwören auf Kuren im "Lanserhof". Jetzt haben Ärzte und Köche des weltbekannten Gesundheitsresorts ein Buch herausgebracht, mit dem jeder zu Hause die Gerichte nachkochen kann." (Welt der Frau, Jan 2016)
Produktdetails

2015, 264 Seiten, 100 Abbildungen, Maße: 24,5 x 28,9 cm, Gebunden, Deutsch, Herausgegeben von Harisch, Christian; Fotos: Schüler, Hubertus; Mungenast, Stefan, Verlag: Becker-Joest-Volk, ISBN-10: 3954530929, ISBN-13: 9783954530922

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    58 von 70 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Martina K., 04.02.2016

    Ein wirklich sehr gutes und leicht verständliches Kochbuch.
    Die Rezepte sind einfach und gut zuzubereiten👍
    Und das wichtigste........ schmecken richtig lecker😋
    Vom Frühstück bis zum Abendbrot ist für jeden Geschmack was dabei(finde ich jedenfalls😉)
    Ein gelungenes Buch für ein leckeres und gesundes Schlemmer-Vergnügen😄

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    janein
  • 5 Sterne

    20 von 26 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Birgit, 08.02.2017

    Ich habe mir das Buch zum Geburstag gewünscht. Da ich krankheitsbedingt meine Ernährung umstellen möchte, habe ich mich für dieses Buch entschieden. Die Ernährungsumstellung wird sehr gut beschrieben. Leicht zu verstehen. Die Rezepte sind immer für 2 Personen, was ich sehr toll finde. Sie sind leicht verständlich und durch anschauliche Bilder machen sie direkt Lust aufs Ausprobieren.
    Der Preis dieses Buches nicht ohne. Aber es lohnt sich sehr.
    Das Buch ist gebunden und mit 264 Seiten hat man viel zu lesen.
    Sehr empfehlenswert.

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    janein
  • 4 Sterne

    14 von 42 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Lifi, 01.10.2016

    Ich habe das Buch "Die Gesundheitsküche: neuester Stand" vor einigen Tagen von Ihnen erhalten. Leider konnte ich dieses mit den leckeren Rezepten für die Gesundheit bisher nur durchblättern, da ich noch keine Zeit hatte es intensiv zu lesen oder die Gerichte auszuprobieren. Ich glaube, wenn man die richtige Ernährung hat, kann man damit seine Gesundheit beeinflussen.
    Aus diesem Grunde habe ich mir die "Gesundküche" zugelegt.

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    janein
  • 4 Sterne

    1 von 3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Annerose K., 03.04.2018

    Dieses Buch ist wirklich auf dem neuesten Stand. Alle Rezepte sind einfach, leicht und schnell zu kochen. Nicht zu ausgefallen!
    Wir waren immer satt und haben in 2 Wochen ca. 1,5 kg abgenommen obwohl das nicht unser vorrangiges Ziel war. Unser Energielevel ist gestiegen trotz gelegentlicher Desserts (Zitronenespuma!).

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    janein
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