Die Hefe
Morphologie und Physiologie. Praktische Bedeutung der Hefereinzucht
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Produktinformationen zu „Die Hefe “
Bibliographische Angaben
- Autor: Edmond Kayser
- 1898, Reprint 2019, VII, 105 Seiten, 25 Schwarz-Weiß-Abbildungen, mit Abbildungen, Maße: 15,5 x 23 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: De Gruyter
- ISBN-10: 3486728415
- ISBN-13: 9783486728415
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