Die neue Anti-Krebs Ernährung

Ich habe dieses Buch bereits das zweite mal gekauft, da ich das erste an meine an Lungenkrebs erkrankte Schwester weiterverschenkte. Ich war von diesem Buch sofort begeistert,da alles sehr gut erklärt ist zb. wie ein Krebs ausbricht, was bei den Behandlungen geschieht - sehr interessant, da man von den Ärzten keine so ausführliche und verständliche auskunft erhält- und natürlich die Lebensmitteleinteilungen nach gut und schlecht sortiert , die eigentlich für jeden Menschen interessant ist mit anschließenden Rezeptvorschlägen. Einfach fantastisch dieses Buch wirklich für jeden zu Empfehlen denn der Krebs steckt in allen !!!

Ich finde dieses Buch sehr gut, mit nachvollziehbaren Erklärungen und auch für "keine" KrebsPatienten hält es einige Neuigkeiten zum Thema gesunde, herkömmliche Ernährung parat. Desweiteren wird auf Tierschutz und Qualität sowie Herkunft der Lebensmittel eingegangen. Natürlich muß man die eigentliche Theorie die im ganzen Buch steckt letztendlich auch beführworten um sich entsprechend zu ernähren und zu verhalten. Daher kann ich den Vorwurf der vegatarischen Leserin nicht nachvollziehen. Diese Theorie sagt Krebs mag kein Zucker (=Kohlenhydrate), natürlich sind daher Rezepte mit viel Fleisch angegeben. Ich bin auch kein Fleischesser, aber es sind genügend Rezepte um alternativ zu kochen.

Enttäuschend! Dieses Buch berücksichtigt zu wenig die Bedürfnisse v. Vegetariern, stattdessen wird die Mode-Ernährung Low-Carb propagiert - viel zu viel Fleisch - Wurst und Geräuchertes gehört meiner Meinung überhaupt nicht in eine Anti-Krebs-Ernährung - schon gar nicht Salami! - Und der Purinwert steigt! Die Empfehlung von Grüntee etc. war mir nicht neu - dies kann ich in dem wunderbaren Buch "Krebszellen mögen keine Himbeeren" nachlesen. Zudem vermisse ich den Hinweis, dass die Zugabe von Zimt den Einfluss von Zucker auf den Blutzuckerspielgel unschädlich macht. Eine vegetarische kohlenhydratreiche, fettarme Kost mit mäßig (!) Eiweiß (zuviel schadet den Nieren!!!) ist meines Erachtens die immer noch bekömmlichste Anti-Krebs-Ernährungsweise. Thema Fisch: Zuwenig Rücksicht auf Umweltschutz - zB. Thunfisch und Kabeljau: Gehört schon lang auf die Verbotsliste! Schade!

Eine gesunde fleischlose fettarme und kohlenhydratreiche Ernährung mit mäßig Eiweiß (Zuviel schädigt dauerhaft die Nieren!!!) war und ist noch immer die bekömmlichste! Obst, Gemüse, Grüntee - leider wusste ich das alles schon aus dem wunderbaren Buch "Krebszellen mögen keine Himbeeren" - ich hoffte auf Neues! - Doch da wurde ich enttäuscht! - Aber eine derart Fleischlastige Ernährung, wie es hier angepriesen wird - wo auch noch Geräuchertes und Salami vorkommen (Die größten Gesundheitsräuber!) ist bestimmt keine Anti-Krebs-Ernährung! - Bei der Fischauswahl kommen die Umwelt- und Tierschutzaspekte zu kurz: Thunfisch und Kabeljau ist vom Aussterben bedroht!