Dr. Oetker Italienisch Kochen von A-Z

Autor: Oetker
 
 
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Wenn es um die Kochkunst wie in ''Bella Italia'' geht, kann nur einer ''Mamma'' das Wasser reichen: Dr. Oetker - mit dieser grandiosen Vielfalt an Rezepten von Pizza bis Pasta, von Antipasti bis Dolci! Freuen Sie sich auf das gelingsichere Nachkochen von...
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Kommentar zu "Dr. Oetker Italienisch Kochen von A-Z"
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    4 von 4 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Uli G., 03.02.2009

    Das Standardwerk der grün-weiß-roten Küche
    Es ist ein Praxis orientiertes Buch, welches die Erfahrung ungezählter Praktikerinnen und Praktiker zum Ausdruck bringt. Schon die ersten knappen Hinweise zum Umgang mit den Rezepten und den Arbeitsschritten zeugen davon. Ein alphabetisches Verzeichnis, noch viel mehr jedoch das thematische Verzeichnis am Ende des Buches ist wichtiges Hilfsmittel zur passenden Auswahl der Rezepte.
    Die Arbeitsschritte sind logisch aufeinander aufbauend in knappen, aber gut nachvollziehbaren Anweisungen in der Reihenfolge beschrieben. Hervorgehobene Tipps sorgen zudem für ein gutes Gelingen oder die Auswahl passender Beigaben. Schön, dass auch alle Gerichte-Titel sowohl in deutscher als auch in italienischer Sprache angegeben sind. Das Buch für die Freunde Italienischer Küche.

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