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Dr. Oetker Schulkochbuch

Autor: Oetker
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Das Dr. Oetker Schulkochbuch ist mit 19 Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Kochbuch der Welt. Seit der ersten Ausgabe im Jahr 1911 ist es das absolute Standardwerk der Küche, weitergereicht von Generation zu Generation und zuverlässiger...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Dr. Oetker Schulkochbuch “
Klappentext zu „Dr. Oetker Schulkochbuch “
Das Dr. Oetker Schulkochbuch ist mit 19 Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Kochbuch der Welt. Seit der ersten Ausgabe im Jahr 1911 ist es das absolute Standardwerk der Küche, weitergereicht von Generation zu Generation und zuverlässiger Begleiter in Millionen Küchen. Auf 592 Seiten vermittelt es das 1 x 1 des Kochens, mit wichtigen Grundrezepten, beliebten Klassikern und modernen Abwandlungen in 12 Kapiteln von Vorspeisen, Suppen und Saucen über Hauptgerichte mit Eiern, Gemüse, Fisch, Fleisch und Geflügel bis zu Desserts. Die Rezepte reichen vom pochierten Ei und der Salzkartoffel bis hin zur gefüllten Weihnachtsgans und vermitteln so alle wichtigen Kochtechniken, Tipps und Kniffe. Ergänzt wird das Buch um eine umfangreiche Warenkunde, einen informativen Ratgeber zu jedem Kapitel und praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild. Ein Buch nicht nur für jeden Anfänger am Herd, sondern für alle, die gerne kochen. So geht kochen. Gelingt garantiert - und schmeckt garantiert.
Bibliographische Angaben

  • Autor: Oetker
  • 2018, Neuauflage, Nachdruck, 592 Seiten, 650 Abbildungen, Maße: 19,3 x 24 cm, Gebunden, Deutsch
  • Vorlage: Oetker
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag KG
  • ISBN-10: 3767016583
  • ISBN-13: 9783767016583
  • Erscheinungsdatum: 09.04.2018

Rezension zu „Dr. Oetker Schulkochbuch “
"Dem Zeitgeist angepasst ist die neueste Edition internationaler und frischer, aber mindestens so informativ wie ihre Vorgänger." Der Feinschmecker 20180509
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    Martina H., 13.06.2020

    Schon wie es der Name sagt, man lernt wie in der Schule zu kochen! Es sind Rezepte dabei, die man vielleicht schon immer wieder kochen wollte. Es macht auf Grund der genauen Beschreibung und auch der Bilder eine große Lust die ganzen Rezepte aus zu probieren, es kommt eine große Freude auf! Für Einsteiger ist es am besten geeignet, es sind auch die Maße enthalten, beschreibungen von Abkürzungen die man vielleicht vergessen hat. Die Rezepte sind in einfachen Spalten wie zb. Nudeln, Rind, Reis usw eingeteilt, man braucht nur wissen mit was man das heutige Essen kochen möchte. Auch gibt es davor eine sehr gute Einführung zu den Themen aufbewahren, Verwendung bzw verarbeitung! Es bleibt im Prinzip keine Frage zu dem Buch offen!
    Dr.Oetker hat mit Abstand das beste Buch herausgebracht, das einfach Lust und Freude auf das Kochen macht! Für Einsteiger, und die, die nach ihren Lieblingsrezepten suchen einfach ein MUSS!!

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