Eis selbst gemacht
Verführerische Rezepte für Eis am Stil, Kugeleis, Softeis, Parfaits, Sorbets, Eispralinen und Eisdrinks
Eis selbst zu machen ist ein Kinderspiel und schmeckt unübertrefflich gut. Ob cremiges Softeis, sahnige Parfaits oder köstliche...
Eis selbst zu machen ist ein Kinderspiel und schmeckt unübertrefflich gut. Ob cremiges Softeis, sahnige Parfaits oder köstliche...
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Produktinformationen zu „Eis selbst gemacht “
Verführerische Rezepte für Eis am Stil, Kugeleis, Softeis, Parfaits, Sorbets, Eispralinen und Eisdrinks
Eis selbst zu machen ist ein Kinderspiel und schmeckt unübertrefflich gut. Ob cremiges Softeis, sahnige Parfaits oder köstliche Eispralinen - dieses Buch hält über 75 köstliche Eisrezepte bereit, die mit und ohne Eismaschine schnell zubereitet werden können.
Eis selbst zu machen ist ein Kinderspiel und schmeckt unübertrefflich gut. Ob cremiges Softeis, sahnige Parfaits oder köstliche Eispralinen - dieses Buch hält über 75 köstliche Eisrezepte bereit, die mit und ohne Eismaschine schnell zubereitet werden können.
Klappentext zu „Eis selbst gemacht “
Verführerische Rezepte für Eis am Stil, Kugeleis, Softeis, Parfaits, Sorbets, Eispralinen und EisdrinksEis selbst zu machen ist ein Kinderspiel und schmeckt unübertrefflich gut. Ob cremiges Softeis, sahnige Parfaits oder köstliche Eispralinen - dieses Buch hält über 75 köstliche Eisrezepte bereit, die mit und ohne Eismaschine schnell zubereitet werden können.
Autoren-Porträt
Klaus Arras lebt und arbeitet als freier Fotograf in Köln. Seit vielen Jahren nimmt er einen festen Platz in der Riege der besten Foodfotografen im deutschsprachigen Raum ein. Seine Kochbuchprojekte erringen immer wieder nationale und internationale Auszeichnungen. Die Fotografien von Klaus Arras überzeugen dabei durch besondere Stilsicherheit und Perfektion bis ins kleinste Detail.
Bibliographische Angaben
- 2010, 94 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 18,9 x 22,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Fotos: Arras, Klaus; Redaktion: Schuler, Judith
- Verlag: Bassermann
- ISBN-10: 3809426865
- ISBN-13: 9783809426868
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