Food Process Engineering
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Food Process Engineering “
Bibliographische Angaben
- Autoren: Hendrik Antonie Leniger , W. A. Beverloo
- 2002, 568 Seiten, Maße: 15,6 x 23,4 cm, Gebunden, Englisch
- Herausgegeben: H. Leniger
- Verlag: KLUWER ACADEMIC PUBL
- ISBN-10: 9027706050
- ISBN-13: 9789027706058
Sprache:
Englisch
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