Gefährdete Nutztierrassen
Ihre Zuchtgeschichte, Nutzung und Bewahrung
Alte Tierrassen - sie dürfen nicht verloren gehen!- Überblick über erhaltenswerte Rassen von Pferden, Rindern, Schafen, Ziegen und Schweinen- Zuchtgeschichte, Leistung und Verbreitung- Für biologische Vielfalt in der Ernährung und LandwirtschaftDieses...
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Produktinformationen zu „Gefährdete Nutztierrassen “
Klappentext zu „Gefährdete Nutztierrassen “
Alte Tierrassen - sie dürfen nicht verloren gehen!- Überblick über erhaltenswerte Rassen von Pferden, Rindern, Schafen, Ziegen und Schweinen- Zuchtgeschichte, Leistung und Verbreitung- Für biologische Vielfalt in der Ernährung und LandwirtschaftDieses umfassende Buch beschreibt Zuchtgeschichte, Leistung und gegenwärtige Verbreitung aller in ihrem Bestand bedrohten Nutztierrassen von Pferd, Rind, Schaf, Ziege und Schwein in den deutschsprachigen Ländern. Die hier vorgestellten Rassen sind für jeden Landwirt interessant: DieTiere liefern hochwertige Produkte, ihr Einsatz im Landschaftsschutz undin anderen Spezialbereichen ist von großem Nutzen.Anliegen des Buches ist es, das Interesse an diesen Rassen zu wecken, um die Restbestände zu erhalten und einer zunehmenden Uniformität in der Landwirtschaft entgegenzuwirken.Wer weiß, wann wir sie wieder brauchen!
Autoren-Porträt von Hans Hinrich Sambraus
Dr. Hans Hinrich Sambraus ist Tierarzt, emeritierter Professor für Tierhaltung und Verhaltenskunde an der TU München und Mitbegründer der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen".
Bibliographische Angaben
- Autor: Hans Hinrich Sambraus
- 2010, 3., erw. Aufl., 357 Seiten, 116 farbige Abbildungen, 131 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 20,6 x 27,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- ISBN-10: 3800164140
- ISBN-13: 9783800164141
- Erscheinungsdatum: 27.09.2010
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