Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft & Fischerei

Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft und Fischerei sind menschliche Tätigkeitsbereich, die weit in unsere Vergangenheit reichen. Aus der Schule wissen wir, dass der Übergang des Menschen von der Jägerei auf die Landwirtschaft einen erheblichen Kulturschritt darstellte. Fachbücher zu Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft und Fischerei haben aber bis heute nichts an Bedeutung verloren.

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Unentbehrliches Wissen zu Landwirtschaft & Co.

Gerade die Landwirtschaft, der Gartenbau, die Forstwissenschaft und die Fischerei sind heute großen Veränderungen ausgesetzt. Deshalb sind fundierte Fachbücher notwendig, sich mit dem Fortschritt in diesen Bereichen auseinanderzusetzen. Welche Veränderungen sind dem Zeitgeist geschuldet und wo zeigt sich eine Zeitenwende? Kann Gemeinwohlökonomie als neues Wirtschaftsmodell dienen? Wie entwickeln sich Anbausysteme und Züchtung in der gentechnischen Phase? Wie sieht artgerechte Tierhaltung zwischen gesellschaftlichen Anforderungen und globalem Nachfragewachstum aus? Moderne Landwirtschaft und Gesellschaft: Kann beides verbunden werden? Wie sieht die Zukunft des ländlichen Raums auf der Welt aus? Diese und viele noch konkretere Fragen werden in unseren Büchern zu Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwissenschaft und Fischerei grundlegend behandelt.