Handbuch für Pilzsammler
Dieses vom NABU empfohlene Handbuch erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten.
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Produktinformationen zu „Handbuch für Pilzsammler “
Dieses vom NABU empfohlene Handbuch erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten.
Klappentext zu „Handbuch für Pilzsammler “
Das Handbuch für Pilzsammler erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 340 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Ein genialer Bestimmungsschlüssel führt den Pilzler direkt zur gesuchten Art. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.
Das Handbuch für Pilzsammler erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 340 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Ein genialer Bestimmungsschlüssel führt den Pilzler direkt zur gesuchten Art. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.
Autoren-Porträt von Tanja Böhning, Andreas Gminder
Andreas Gminder hat sich seine speziellen Kenntnisse über Pilze durch intensive Forschungen neben der Ausübung seines Berufes erworben.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Tanja Böhning , Andreas Gminder
- 2008, 400 Seiten, 452 farbige Abbildungen, 79 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Maße: 13,5 x 19,4 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos)
- ISBN-10: 3440114724
- ISBN-13: 9783440114728
Rezension zu „Handbuch für Pilzsammler “
"(...) Sehr übersichtlich und detailliert (...)" -- Südwest Presse, 16.9.11
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