Ich koche für meine Lieben
BUNT, LECKER, DUFTENDSilvias Rezepte sind italienisch, weltgewandt, saisonal und immer spannend.Die Trentiner Foodbloggerin und Globetrotterin Silvia Richelli kocht mit saisonalem Obst und Gemüse. Immer fließen Gewürze, Düfte und unerwartete Zutaten aus...
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Produktinformationen zu „Ich koche für meine Lieben “
BUNT, LECKER, DUFTENDSilvias Rezepte sind italienisch, weltgewandt, saisonal und immer spannend.Die Trentiner Foodbloggerin und Globetrotterin Silvia Richelli kocht mit saisonalem Obst und Gemüse. Immer fließen Gewürze, Düfte und unerwartete Zutaten aus fernen Ländern in die Gerichte ein. Je bunter und unerwarteter das Ergebnis, umso lieber ist es Silvia. Der Name ihres Blogs ist Programm: "Lo zenzero candito" - Kandierter Ingwer ist süß, scharf, anregend!
Klappentext zu „Ich koche für meine Lieben “
Ich liebe es, für meine italienische Familie zu kochen! Für jemanden zu kochen ist wie eine kulinarische Umarmung. Das heißt nicht, dass ich deswegen stundenlang in der Küche stehe. Meine Rezepte müssen schnell gehen und sie sollen allen schmecken.Genau darum geht es in diesem Kochbuch: einfache Rezepte für die Familien-Alltagsküche, bereichert durch originelle Gerichte aus Italien und verschiedenen Teilen der Welt, gewürzt mit viel Liebe. vielfältiges Italien: Crostata, Friselle, Scialatiellibuntes Asien: Curry, Gomasio, UdonSelbstgemachtes: Joghurt, Ricotta, Chutney
Autoren-Porträt von Silvia Richelli
Silvia lebt in Trient und jongliert zwischen ihrem Job als Grundschullehrerin und ihrer Leidenschaft für Kochen und Foodfotografie. Beim Kochen geht es ihr um Liebe, Teilen und Farbe. Auf ihrem Blog "lo zenzero candito - kandierter Ingwer" lässt sie ihre Follower am Familienleben und den täglichen Gerichten teilhaben.
Bibliographische Angaben
- Autor: Silvia Richelli
- 2024, 208 Seiten, mit Abbildungen, Maße: 20 x 25 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Edition Raetia
- ISBN-10: 8872839149
- ISBN-13: 9788872839140
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