Jerusalem

Das Kochbuch

Yotam Ottolenghi , Sami Tamimi

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Jerusalem - ein Feuerwerk exotischer Aromen!

Die Einwanderer Jerusalems prägten eine unwiderstehliche Melange der Küchen Europas, Nordafrikas und des Nahen Ostens und sorgten für ein wahres Feuerwerk wunderbarer Aromen. 126 Rezepte und eindrucksvolle Bilder von Land und...

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Kommentare zu "Jerusalem"

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  • 5 Sterne

    7 von 10 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Ingrid K., 17.12.2015

    Insbesondere wird in diesem Kochbuch die kulturelle Vielfalt, deren vielfältige Wurzeln deutlich und anhand der verschiedenartigsten Zubereitungen erlebbar. Nicht nur als Kochbuch äußerst lesbar und empfehlenswert!

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    janein
  • 3 Sterne

    7 von 12 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Zwiebel K., 29.02.2016

    Einige Rezepte im Buch sind in der Tat fantastisch, obwohl die Mengenangaben selten stimmen (man muss fast immer mindestens die doppelte Saucenmenge machen, ansonsten wird alles sehr trocken). Viele Rezepte sind aber auch Schrott. Alles in allem wird das Buch der israelischen Küche nicht ganz gerecht. Es kann aber durchaus als Inspiration dienen.

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    janein
  • 5 Sterne

    6 von 16 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Paul D., 09.01.2014

    Das bestellte Buch entspricht voll meinen Vorstellungen und Erwartungen. Die Lieferbedingungen und Lieferzeit finden meine volle Zustimmung. Sehr empfehlenswert!

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    janein

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