Johann Lafer - Das Beste
Über 500 Gerichte aus über 40 Jahren Küchenpraxis. Johann Lafers beste Rezepte. Tipps & Tricks im großen Jubiläumsband
Mehr Lafer geht nicht! Umfangreiche Küchenpraxis und die besten Rezepte des Meisterkochs in einem Buch!
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Johann Lafer - Das Beste “
Mehr Lafer geht nicht! Umfangreiche Küchenpraxis und die besten Rezepte des Meisterkochs in einem Buch!
Klappentext zu „Johann Lafer - Das Beste “
Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische oder moderne Kreationen, viele Tipps und Tricks sowie Küchengeheimnisse - dieses Buch bietet alles, was Sie aus Lafers Meisterküche immer schon einmal wissen wollten. Alles wird perfekt erklärt, ist leicht nachzukochen und wird von Michael Wissing herausragend fotografiert.
Autoren-Porträt von Johann Lafer
Johann Lafer blickt auf eine über 40jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist. Jahrelang litt der Starkoch unter starken Knieschmerzen, die er erst mit der Liebscher-Bracht-Methode und einer eigens entwickelten Arthrose-gerechten Ernährung in den Griff bekam.
Bibliographische Angaben
- Autor: Johann Lafer
- 2017, 8. Aufl., 552 Seiten, 800 Abbildungen, Maße: 21,7 x 26,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833864109
- ISBN-13: 9783833864100
- Erscheinungsdatum: 08.09.2017
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