Kochen und Backen mit Kindern

Für die ganze Familie geeignet.
Das Essen hat richtig gut geschmeckt und sah gut aus. Unsere Kinder waren begeistert. Bisher war ich eher ein Kochmuffel, aber wenn es so locker geht und die Kinder noch mithelfen, keine große Sache mehr. Die Gerichte sind einfach nachzukochen, mit Zutaten die man oft im Haus hat, ich musste nur weniges dazukaufen. Nichts allzu teures, von daher auch für Haushalte mit normalem Budget geeignet. Und gut sind die Erläuterungen. Wie gehe ich mit rohen Eiern um, Händewaschen, Schürzen basteln, es fehlt nichts, sogar eine Bastelanleitung für eine Kochmütze ist dabei. Warum ist Petersilie so gesund und wie pflanze ich Kartoffeln selbst. Wie sollen Kinder mit dem Messer umgehen. Man merkt, dass die Autorin viel Erfahrung mit Kindern hat. Es sind die Kleinigkeiten, einfache Tipps, auf die man sonst nicht kommt. Für jeden mit Kindern geeignet und selbst Lehrer oder Leiter einer Koch AG finden in dem Buch praktische Anregungen und genug Theorie zu den Lebensmitteln und der Verarbeitung. Trotzdem bleibt es locker und undogmatisch, es geht darum Freude bei der Zubereitung zu haben und klar, dann beim gemeinsamen Essen sowieso. Gesund, ja die meisten Sachen sind sogar richtig gesund, aber verpackt in Brotspießen mit Gurke und Radieschen, oder Gemüse auf den Pfannkuchen…Rohkostsalat der schmeckt. Unauffällig gesund und deswegen sehr kindgeeignet.