Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz
Wie Sie Milchzucker einfach meiden. Vom Snack bis zum Festtagsmenü: über 130 Rezepte. Mit Einkaufslisten
12 Millionen Menschen, die an Laktose-Intoleranz leiden, müssen den Milchzucker konsequent meiden. Nun gibt es für diese sehr große Zielgruppe endlich ein passendes Kochbuch. Mit über 130 Rezept-Ideen, die exakt auf ihre...
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Produktinformationen zu „Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz “
12 Millionen Menschen, die an Laktose-Intoleranz leiden, müssen den Milchzucker konsequent meiden. Nun gibt es für diese sehr große Zielgruppe endlich ein passendes Kochbuch. Mit über 130 Rezept-Ideen, die exakt auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Die Autorin hat viele Rezepte neu entwickelt oder abgewandelt. Neben Vorschlägen zu allen Mahlzeiten und Ideen zu Festen gibt es auch viele praktische Tipps zum milchzuckerfreien Einkaufen und Kochen.
Klappentext zu „Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz “
12 Millionen Menschen, die an Laktose-Intoleranz leiden, müssen den Milchzucker konsequent meiden. Nun gibt es für diese sehr große Zielgruppe endlich ein passendes Kochbuch. Mit über 130 Rezept-Ideen, die exakt auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Die Autorin hat viele Rezepte neu entwickelt oder abgewandelt. Neben Vorschlägen zu allen Mahlzeiten und Ideen zu Festen gibt es auch viele praktische Tipps zum milchzuckerfreien Einkaufen und Kochen.
Autoren-Porträt von Christiane Hof, Bernhard Hof
Christiane Hof ist gelernte Arzthelferin. Ihre Tochter und ihr Ehemann sind von Laktose-Intoleranz betroffen. Seit über 20 Jahren kocht sie konsequent laktosefrei.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Christiane Hof , Bernhard Hof
- 2008, 159 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 22,1 x 23,2 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: TRIAS
- ISBN-10: 3830434316
- ISBN-13: 9783830434313
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