Kräutersalz
Edelsteine der Pflanzen & Weißes Gold. Inklusive Salzkalender
Edelsteine der Pflanzen und weißes Gold. Das erste umfangreiche und
vollständige Werk über Kräuter- und Gewürzsalze: Lassen Sie sich
inspirieren von über 130 Salzkompositionen - vorgestel in Wort und Bild.
Alles...
vollständige Werk über Kräuter- und Gewürzsalze: Lassen Sie sich
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Kräutersalz “
Edelsteine der Pflanzen und weißes Gold. Das erste umfangreiche und
vollständige Werk über Kräuter- und Gewürzsalze: Lassen Sie sich
inspirieren von über 130 Salzkompositionen - vorgestel in Wort und Bild.
Alles über ihre Herstellung, Anwendung und Aufbewahrung.
vollständige Werk über Kräuter- und Gewürzsalze: Lassen Sie sich
inspirieren von über 130 Salzkompositionen - vorgestel in Wort und Bild.
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Klappentext zu „Kräutersalz “
Kulinarische Salzreise mit einer Vielfalt an Pflanzen und GewürzenKräuter und Gewürze in Verbindung mit Salz sind ein Baustein für die gesunde und schnelle Küche. Verbindet man Kräuter, also die "Edelsteine unter den Pflanzen" mit dem "Weißen Gold", entsteht natürliche Würze. Aufbauende Inhaltsstoffe sind in Mengen vorhanden, Geschmacksverstärker, künstliche Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate fehlen.
Von Apfelsalz und 0-Allergie-Salz bis zum Liebes-Duftsalz
Über 130 verschiedenen Gewürz- und Salzmischungen
Autoren-Porträt von Renate Leitner
Renate Leitner lebt mit ihrer Familie in Oberösterreich. Sie ist Dipl. Heilkräuterpädagogin und arbeitet seit Jahren an der Entwicklung und Produktion von außergewöhnlichen Salzkreationen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Renate Leitner
- 2017, 3. Aufl., 224 Seiten, 200 Abbildungen, Maße: 17 x 22 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Freya
- ISBN-10: 3990251619
- ISBN-13: 9783990251614
- Erscheinungsdatum: 13.06.2017
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