Lauter Lieblingsdesserts

Ich kann mich Angela aus Zug nur anschliessen. Da ich jedoch zu den etwas waghalsigeren Rezept-Testern gehöre, hätte ich mir gerne etwas gewagtere, raffiniertere und pfiffigere Rezepte gewünscht. Aber das Buch ist toll gestaltet und wie Angela bereits erwähnt hat, finde ich die jeweiligen Kommentare der beiden Wildeisen's sehr gelungen und zwischendurch auch sehr amüsant. Und…sämtliche Rezepte, die ich bisher von Annemarie Wildeisen und Florina Manz ausprobiert habe, schmeckten wirklich vorzüglich. Es gibt wohl kein Rezeptbuch von Annemarie Wildeisen, welches nicht in meinem Rezept-Bücher-Regal steht.

Ich schliesse mich ebenfalls Angela an. Besonders gefällt mir, dass es ein eigenes Kapitel gibt, bei dem Früchte die Hauptrolle spielen. Auch sonst gibt es recht viele Rezepte mit Obst. Deshalb passt das Titelbild sehr gut.

Ein sehr schön gestaltetes Buch mit einer breiten Palette von Rezepten. Gute alte Klassiker sind ebenso enthalten wie interessante neue Kreationen. Die Rezepte sind klar verständlich und Schritt für Schritt erklärt, so dass mir bis jetzt alles gut gelungen ist. Die meisten Desserts kommen ohne ausgefallene Zutaten aus und sind mit wenig Aufwand schnell zubereitet. Besonders sympathisch finde ich auch die Kommentare von Annemarie Wildeisen und ihrer Tochter zu den jeweiligen Rezepten. Das Buch erscheint so sehr persönlich, man hat beinahe den Eindruck man schaut den beiden beim Kochen zu.