I. Einleitung.- 1. Körper und Stoff.- 2. Eigenschaften einiger fester Stoffe.- II. Chemische Grundbegriffe.- 3. Verbrennung von Schwefel und Phosphor. Säuren.- 4. Kalkbrennen. Kohlensäure, Ätzkalk. Lauge.- 5. Einfache und zusammengesetzte Stoffe.- III. Das Wasser.- 6. Lösen und Kristallisieren.- 7. Destillieren.- IV. Der Verbrennungsvorgang. Oxydation.- 8. Luft und Verbrennung. Satz von der Erhaltung des Gewichts.- 9. Sauerstoff.- 10. Gemenge. Verbindung. Abbau (Analyse), Aufbau (Synthese). Oxydation. Oxyde.- 11. Langsame Verbrennung. Atmung. Assimilation.- V. Wasserstoff; Reduktion.- 12. Untersuchung des Wasserstoffs.- 13. Knallgas. Reduktion durch Wasserstoff.- 14. Kohlenoxyd.- VI. Chemische Grundgesetze.- 15. Verbindungsgesetze. Chemische Zeichensprache.- 16. Atomlehre.- VII. Das Eisen.- 17. Der Eisenhochofen.- 18. Eisenerze und Eisen.- VIII. Einige wichtige Schwefelverbindungen.- 19. Schwefeldioxyd, Schwefelsäure. Sulfate.- 20. Sulfide. Schwefelwasserstoff.- IX. Kochsalz, Salzsäure, Chlor. Avogadrosche Regel.- 21. Kochsalz, Salzsäure, Chloride.- 22. Chlor. Das Bleichen.- 23. Die Avogadrosche Regel.- X. Natrium und Kalium.- 24. Natrium. Kalium. Laugen.- 25. Soda. Pottasche.- 26. Chemische Umsetzungen.- XI. Stickstoffverbindungen. Phosphor.- 27. Salpeter und Salpetersäure.- 28. Ammoniak.- 29. Der Kreislauf des Stickstoffs, künstliche Düngung.- 30. Phosphor.- XII. Silicium und einige seiner Verbindungen.- 31. Quarz. Silikate.- 32. Der Aufbau der Erdrinde.- 33. Tonwaren. Glas.- XIII. Kohlenstoff und die wirtschaftliche Bedeutung der Kohle.- 34. Die fossilen Kohlen. Sumpfgas.- 35. Die Heizung.- 36. Die Flamme.- 37. Beleuchtung. Leuchtgas.- XIV. Einigewichtige organische Verbindungen.- 38. Die Kohlehydrate.- 39. Die Gärung. Alkohole.- 40. Essig- und Milchsäuregärung.- 41. Fette und Seifen.- 42. Die Eiweißstoffe.- XV. Ausblick.- 43. Zusammenhang der Elemente und neuere Auffassung über den Aufbau der Materie.- Praktische Atomgewichte.- Verzeichnis der notwendigen