Lust auf Kirschen

Ein Buch über eine sehr beliebte Frucht, die es in süßer und saurer Variante zu genießen gilt, die Kirsche. Auf über knapp 170 Seiten erfährt man sehr viel über die Kirsche, zuerst wird der Kultur Platz gezollt, dann erfährt der Leser etwas über ernährungsspezifische Eigenschaften, daran anschließend den Weg der Kirsche vom Markt auf den Tisch. Wenn man dann alles über die Kirsche erfahren hat, darf man sich an den Rezepten erfreuen, die auf ca. 100 Seiten abgehandelt werden. Mir war bislang ncht bewußt, auf welch vielseitige Weise die Kirsche in der Küche Verwendung finden kann. Als Appetithappen, Vorspeise, zu Wild, Geflügel und Fleisch, aber ebenso zu Fisch und Meeresfrüchten. Schlußendlich ist sie als Nachspeise und alkoholisch zu genießen. Ein wunderschön aufgemachtes Buch mit herrlichen Farbbildern, nicht nur für sich selbst, sondern auch als ideales Geschenk zu verwenden.

Preisleistung von Weltbild. Ein sehr gutes Buch, wobei es nicht nur um Rezepte geht (die sehr verlockend sind), aber auch über Kirschen und deren Sorten usw. Also ein Buch was breit gefächert informiert und Lust auf Kirschen macht. Top, jederzeit zu empfehlen und insbesondere als Geschenk geeignet.