Meine bayerische Küche

Name: Meine bayerische Küche
Brand: Weltbild
SKU: 4792297
Price: 7.99 EUR
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Autor: Alfons Schuhbeck

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Meine bayerische Küche, Alfons Schuhbeck

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Produktinformationen zu „Meine bayerische Küche “

Weiß-blau schlemmen mit Alfons Schuhbeck

"Do learnst wos!" - Über 450 Klassiker und neue Rezepte
Von der Brotzeit bis zum Dessert
Mit ausführlicher Warenkunde

"Meine bayerische Küche" - das Standardwerk der bayerischen Küche mit allen Klassikern à la Alfons Schuhbeck:

Bauernomelette mit Schinken
Safran-Grießnockerl
Kürbis-Tortelli
überbackenes Wiesn-Steak
Zitronenbackhendl
Geeister Kaiserschmarrn
u.v.m.

Schon das Durchblättern ist hier ein Hochgenuss!

Autoren-Porträt von Alfons Schuhbeck

Alfons Schuhbeck, geboren 1949 in Traunstein/Oberbayern, zählt zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. 1983 erlangte er seinen ersten Michelin-Stern, 1989 wurde er "Koch des Jahres" im Gault Millau. Mit exquisiter regionaler Küche eroberte er die Gaumen seiner Gäste zunächst im "Kurhausstüberl" in Waging am See. Seit 2003 kocht der Meister der feinen Hausmannskost in München. Seinem Küchenstil ist Alfons Schuhbeck immer treu geblieben: im Charakter bayerisch, in der Ausführung modern und leicht, in der Zubereitung hochklassig. Mit seinem bodenständigen Humor und bayerischen Charme hat er sich auch längst in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Im Bayerischen Fernsehen feiert er seit Jahren mit einer eigenen Kochserie Erfolge; daneben tritt er regelmäßig z.B. im ZDF bei "Lanz kocht" und in der "Küchenschlacht" auf.

Bibliographische Angaben

Autor: Alfons Schuhbeck
440 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Maße: 20,5 x 25,8 cm, Gebunden
Verlag: Weltbild
ISBN-10: 3828914020
ISBN-13: 9783828914025

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63 von 71 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Dagmar, 02.10.2009

Ich wollte immer schon mal wissen, wie eine echte Schweinshaxen gemacht wird, wie es sie sonst nur in München gibt - oder die Spanferkelhaxen. Ich hab's jetzt ausprobiert mit Schuhbecks Rezepten und sie haben mich überzeugt. Guat wars! ;-))

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39 von 53 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Marianne B., 07.10.2009

Meine Familie und meine Freunde wünschen sich immer wieder, dass ich für sie koche. Das Kochbuch von Alfons Schuhbeck über die bayerische Küche ist einfach klasse. Auch die Bildanschauung ist super toll und mit sehr schönen Fotos gestaltet. Ein sehr hochwertiges Buch. Gerne würde ich Herrn Schuhbeck öfter in einer Kochsendung sehen. Mein größter Wunsch, einmal einen Tag mit ihm bei der Zubereitung eines seiner leckeren Gerichte zu verbringen.
Marianne B., Aldenhoven

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50 von 74 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Martina, 25.09.2009

Meinen Lieblings-Fernsehkoch gibt's mit seinem besten Kochbuch nun endlich günstiger mit einem echt tollen bayerischen Umschlag. Ich hab es gleich auf Vorrat gekauft als Weihnachtsgeschenk für meine Freundin - und für mich.

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12 von 19 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Jutta h., 03.01.2010

Ich liebe Schuhbeck, seine Rezepte sind einfach klasse.

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5 von 7 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Günter B., 07.09.2012

Ein hervorragendes Kochbuch. Sehr verständlich, auch für Hobyköche/inen.na ja, eben vom Bayrischen Meisterkoch der Extraklasse
!

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