Menüs aus dem Dampfgarer
Einfach. Schnell. Gesund.
Legen Sie Wert auf eine gesunde und qualitativ hochwertige Ernährung mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln? Falls dem so ist, ist das sanfte Garen genau das Richtige für Sie. Die gesunden Vitamine und körperwichtigen Mineralstoffe bleiben während der...
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Produktinformationen zu „Menüs aus dem Dampfgarer “
Klappentext zu „Menüs aus dem Dampfgarer “
Legen Sie Wert auf eine gesunde und qualitativ hochwertige Ernährung mit saisonalen und regionalen Lebensmitteln? Falls dem so ist, ist das sanfte Garen genau das Richtige für Sie. Die gesunden Vitamine und körperwichtigen Mineralstoffe bleiben während der Zubereitung dieser exklusiv für dieses Buch entwickelten Menüs erhalten. Im Handumdrehen zaubern Sie leckere Gerichte, ganz gleich, wie groß Ihre Gästezahl ist.
Inhaltsverzeichnis zu „Menüs aus dem Dampfgarer “
Kreatives Kochen mit Dampfgarer oder Kombikochofen- Basics für das Garen mit Dampf und/oder Heißluft- Mehrgängige Menüs in einem Gerät- Gartabellen- Tipps und Tricks von der Profiköchin- Rezepte für Dampfgarer und Kombibackofeno Vegetarisch und vegano Fisch und Fleisch o Süß
Autoren-Porträt von Eva Maria Lipp
Eva Maria Lipp arbeitet seit 1982 in der Erwachsenenbildung und im Projektunterricht mit Schülern und Schülerinnen für den Bereich Ernährung und Lebensmittel. Seit 2006 leitet sie die "Frische KochSchule" in Leoben/Steiermark. Zahlreiche Bücher, für die sie verschiedene Kochbuchpreise erhalten hat, zeichnen ihre Arbeit aus.
Bibliographische Angaben
- Autor: Eva Maria Lipp
- 2014, 128 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 21 x 22,8 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Cadmos
- ISBN-10: 3840470277
- ISBN-13: 9783840470271
- Erscheinungsdatum: 24.03.2014
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