Modern Biocatalysis

Stereoselective and Environmentally Friendly Reactions (Sprache: Englisch)
 
 
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Das Gesamtgebiet der Biokatalyse mit allen seinen Facetten -- Mikrobiologie, Enzymologie, Molekularbiologie, Strukturbiologie, organische Chemie -- wird in diesem interdisziplinär angelegten Werk beleuchtet; insbesondere geht es um enzymatische Katalysen...
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