Monsieur, der Hummer und ich
Geschichten vom Kochen. Mit Rezepten
Wie fühlt es sich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern? Wie schmeckt Kartoffelsalat aus der Fritteuse? Und warum können die Deutschen nicht grillen? Von verzweifelten Köchen, unberechenbaren...
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Produktinformationen zu „Monsieur, der Hummer und ich “
Klappentext zu „Monsieur, der Hummer und ich “
Wie fühlt es sich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern? Wie schmeckt Kartoffelsalat aus der Fritteuse? Und warum können die Deutschen nicht grillen? Von verzweifelten Köchen, unberechenbaren Lebensmitteln, Kellnern mit Schwimmflügeln, dem Hummerflüsterer und dem Siegeszug der gesamtdeutschen Bratwurstpalme erzählt dieses appetitanregende Buch."Das ist lecker, Nachschlag erwünscht!"
Hamburger Abendblatt
"Unter den schreibenden Köchen ist er ein Poet,
ein Tänzer."
Stuttgarter Nachrichten
Wie fühlt es sich an, für Deutschlands prominentesten Restaurantkritiker zu kochen und dabei grandios zu scheitern? Wie schmeckt Kartoffelsalat aus der Fritteuse? Und warum können die Deutschen nicht grillen? Von verzweifelten Köchen, unberechenbaren Lebensmitteln, Kellnern mit Schwimmflügeln, dem Hummerflüsterer und dem Siegeszug der gesamtdeutschen Bratwurstpalme erzählt dieses appetitanregende Buch.
Autoren-Porträt von Stevan Paul
Paul, StevanStevan Paul, gelernter Koch und Foodautor, schreibt kulinarische Texte, Kolumnen und Reisereportagen für Zeitschriften, Magazine und Tageszeitungen, u.a. regelmäßige Kolumnen für die Magazine Effilee, Lufthansa exclusive, Apéro und Mixology.
Bibliographische Angaben
- Autor: Stevan Paul
- 2012, 151 Seiten, Maße: 12,5 x 19 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Rowohlt TB.
- ISBN-10: 3499628384
- ISBN-13: 9783499628382
- Erscheinungsdatum: 02.05.2012
Rezension zu „Monsieur, der Hummer und ich “
"Das ist lecker, Nachschlag erwünscht!" (Hamburger Abendblatt)
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