Organisationale Anspruchsniveaus
Eine empirische Exploration im Rahmen der Spitzengastronomie
Ninja Natalie Senf widmet sich in ihrer Untersuchung dem Phänomen der organisationalen Anspruchsniveaus und untersucht empirisch, wie sich diese entwickeln und welchen Einfluss ihre Entwicklung auf das strategische Verhalten von Unternehmen nimmt. Hierzu...
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Produktinformationen zu „Organisationale Anspruchsniveaus “
Klappentext zu „Organisationale Anspruchsniveaus “
Ninja Natalie Senf widmet sich in ihrer Untersuchung dem Phänomen der organisationalen Anspruchsniveaus und untersucht empirisch, wie sich diese entwickeln und welchen Einfluss ihre Entwicklung auf das strategische Verhalten von Unternehmen nimmt. Hierzu erfolgt zunächst eine theoretisch-konzeptionelle Aufarbeitung der bisherigen Diskussion, bevor die Entwicklung von Erfolgsmaßstäben im empirischen Kontext der Spitzengastronomie exploriert wird. Mittels einer qualitativen Fallstudie, die die strategische Entwicklung von vier Spitzenrestaurants nachvollzieht und vergleicht, leitet die Autorin Einsichten in die Konzeption, Entwicklung und Wirkung von organisationalen Anspruchsniveaus ab. Diese geben interessante Antworten auf die Fragen: "Woran machen Unternehmen ihren Erfolg fest und wie und wodurch verändern sich die relevanten Maßstäbe über die Zeit?"Inhaltsverzeichnis zu „Organisationale Anspruchsniveaus “
Konzeption von Anspruchsniveaus und Zieldimensionen.- Entstehung und Entwicklung von organisationalen Anspruchsniveaus.- Wirkung von organisationalen Anspruchsniveaus.
Autoren-Porträt von Ninja Natalie Senf
Ninja Natalie Senf hat als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl für BWL, insbesondere Unternehmensführung und Organisation, der Europa-Universität Viadrina promoviert. Dort leitete sie das Forschungsprojekt zu Strategien der Spitzengastronomie.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ninja Natalie Senf
- 2017, 1. Aufl. 2017, XV, 253 Seiten, 23 Abbildungen, Maße: 14,8 x 21 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Springer, Berlin
- ISBN-10: 3658169389
- ISBN-13: 9783658169381
- Erscheinungsdatum: 24.01.2017
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