Die heiß ersehnte Fortsetzung des Bestsellers von Rüdiger Dahlke zur veganen Ernährung. 90 köstliche vegane Gerichte, die das Ernähren ganz ohne tierische...
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Die heiß ersehnte Fortsetzung des Bestsellers von Rüdiger Dahlke zur veganen Ernährung. 90 köstliche vegane Gerichte, die das Ernähren ganz ohne tierische Lebensmittel leicht machen.
Zum Beispiel:
- Saftiger Veggie-Burger
- veganes Boef Stroganoff
- wundervolle Geburtstags-torte
- u.v.m.
Peace Food - Das vegane Kochbuch ist die heiß ersehnte Fortsetzung des Bestsellers zur veganen Ernährung von Ruediger Dahlke. Genuss garantiert! Dahlke hat seine Lieblingsköche gebeten, in diesem Kochbuch ihre besten und leckersten Rezepte preiszugeben: 90 köstliche vegane Gerichte, die den Umstieg leicht machen. Von veganem Boef Stroganoff bis zum Veggie-Burger, vom ayurvedischen Frühstücksbrei bis zur Geburtstagstorte. Dazu gibt es viele Tipps für vegane Alternativen zu Eiern, Fleisch- und Milchprodukten. In seiner Einleitung beschreibt der Autor, wie eine rein pflanzliche Ernährung nicht nur dem Planeten und seinen tierischen wie menschlichen Bewohnern Frieden bringt. Wer sich vegan ernährt, baut auch ein regelrechtes Schutzschild gegen die gravierendsten Krankheitsbilder der Moderne auf, etwa gegen Krebs und Herzprobleme, Allergien und Diabetes, Übergewicht oder Alzheimer. Fazit: Eine ausgewogene, vollwertige pflanzliche Kost ist der beste Garant für ein langes gesundes Leben.
- Autor: Ruediger Dahlke
- 2013, 9. Aufl., 192 Seiten, 100 Abbildungen, Maße: 18,5 x 24,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833833041
- ISBN-13: 9783833833045
- Erscheinungsdatum: 05.08.2013

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37 von 57 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Jürgen, 31.03.2014
Das Kochbuch ist wirklich klasse! Wunderbare Rezepte und so sehr variantenreich. Bodenständiges, italienisch, orientalisch, asiatisch, ich bin wirklich begeistert, Danke! Vor allem die Backrezepte haben es mir bisher angetan, habe aber auch erst das Buch seit 5 Tagen. Endlich mal leckere Rezepte, die fluffig sind und ohne Weisszucker! Ich liebe die Himbeermuffins mit Mandeln oder den Zwetschgenfleck, total unkompliziert und einfach zu machen und meine nicht Veganen Freunden fanden es ebenfalls "Super lecker und nicht wie manchmal staubtrocken". Tolles Buch mit wieder viel Informationen und wunderbaren Erklärungen zum hinführen an eine gesunde und variantenreiche Ernährung ohne tierische Produkte.
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5 Sterne
30 von 54 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Kunde, 31.03.2014
Eine gelungene Fortsetzung des wunderbaren Buches "Peace Food".In diesem Buch findet man wirklich viele einfache, aber sehr schmackhafte vegane Rezepte,die den Umstieg auf eine vegane Lebensweise deutlich erleichtern.Mit diesen Rezepten empfindet man den Umstieg auf eine vegane Lebensweise nicht als Verzicht oder Verlust,sondern als schmackhafte und wunderbare neue Alternative.Mit diesem Buch ist es möglich sich vegan und gesund und ausgewogen zu ernähren.Wunderbares Buch,einfach drauf los kochen!Lesenswert!
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5 Sterne
28 von 50 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Sylvia Plattner, 29.10.2013
Viel mehr Menschen sollten sich über vegane Ernährung informieren. "Peace Food" von Ruediger Dahlke enthält super feine und einfache Rezepte. Sehr zu empfehlen.
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