Steven Raichlen's Planet Barbecue
Meine Grill-Weltreise. Rezepte aus über 50 Ländern
Gehen Sie mit Steven Raichlen auf Weltreise und entdecken Sie die Vielfalt internationaler Grillspezialitäten. 227 Rezepte aus über 50 Ländern sind in diesem Band versammelt, ergänzt durch umfangreiches Fotomaterial und...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Steven Raichlen's Planet Barbecue “
Gehen Sie mit Steven Raichlen auf Weltreise und entdecken Sie die Vielfalt internationaler Grillspezialitäten. 227 Rezepte aus über 50 Ländern sind in diesem Band versammelt, ergänzt durch umfangreiches Fotomaterial und Hintergrundinformationen zu ausgewählten Grillhochburgen wie den USA, Argentinien, Thailand, Deutschland oder der Türkei. Unterhaltsame Porträts von erfolgreichen Grillmeistern aus aller Welt runden das Buch ab.
227 Rezepte aus über 50 Ländern
- Fleisch & Geflügel
- Fisch & Meeresfrüchte
- Gemüse & Desserts
- Porträts bedeutender Grillexperten
- Grilltraditionen weltweit
- eine kurze Geschichte des Grillens
- praktische Tipps und Grundtechniken
227 Rezepte aus über 50 Ländern
- Fleisch & Geflügel
- Fisch & Meeresfrüchte
- Gemüse & Desserts
- Porträts bedeutender Grillexperten
- Grilltraditionen weltweit
- eine kurze Geschichte des Grillens
- praktische Tipps und Grundtechniken
Klappentext zu „Steven Raichlen's Planet Barbecue “
Gehen Sie mit Steven Raichlen auf Weltreise und entdecken Sie die Vielfalt internationaler Grillspezialitäten. 227 Rezepte aus über 50 Ländern sind in diesem Band versammelt, ergänzt durch umfangreiches Fotomaterial und Hintergrundinformationen zu ausgewählten Grillhochburgen wie den USA, Argentinien, Thailand, Deutschland oder der Türkei. Unterhaltsame Porträts von erfolgreichen Grillmeistern aus aller Welt runden das Buch ab.
Autoren-Porträt von Steven Raichlen
Steven Raichlen ist in den USA als unangefochtener Grill-Guru bekannt. Seine zahlreichen preisgekrönten Veröffentlichungen erreichen Millionenauflagen und wurden in viele Sprachen übersetzt. Neben seinen Buchveröffentlichungen erlangte er große Popularität als Moderator von Fernsehsendungen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Steven Raichlen
- 2011, 518 Seiten, 550 farbige Abbildungen, Maße: 20,3 x 23,3 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Ullmann Publishing
- ISBN-10: 3833159642
- ISBN-13: 9783833159640
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