Über den Gehalt von Vitamin C in Pflanzen
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Produktinformationen zu „Über den Gehalt von Vitamin C in Pflanzen “
Inhaltsverzeichnis zu „Über den Gehalt von Vitamin C in Pflanzen “
Inhaltsübersicht.- Bestimmungsmethoden.- Aufarbeitung des Analysenmaterials.- Die Variabilität des AS- und VC-Gehaltes in gleichem Material.- Zur Frage des Vorhandenseins von Askorbinogen.- Bemerkung zu der biologischen Bestimmungsmethode von VC.- Zur Frage der zeitlichen VC-Schwankungen.- Untersuchungen tiber den VC-Gehalt in Blättern verschiedener Pflanzenfamilien.- Untersuchungen über den VC-Gehalt in Blattgemüsen und Salaten.- Der VC-Gehalt in Sonnen- und Schattenblättern.- Der VC-Gehalt in Wasserpflanzen.- Der VC-Gehalt in Aurea- und panaschierten Blättern.- Der VC-Gehalt in Blumenblättern.- Der VC-Gehalt in Pollen und Sporen.- Der VC-Gehalt in Früchten.- Der VC-Gehalt in Samen.- Der VC-Gehalt in Drüsenhaaren und Honig.- Der VC-Gehalt in Rinden, Wurzeln und unterirdischen Organen.- Der VC-Gehalt saprophytischer und parasitischer Phanerogamen.- Der VC-Gehalt in Pilzen.- Die Veränderung des VC-Gehaltes bei der Silierung.- Der VC-Gehalt polyploider Pflanzen.- Schlußbetrachtung.
Bibliographische Angaben
- Autoren: A. Seybold , H. Mehner
- 1948, Softcover reprint of the original 1st ed., 136 Seiten, 2 Abbildungen, Maße: 22,9 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Springer
- ISBN-10: 3540013563
- ISBN-13: 9783540013563
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