Nova Pan Eckpfanne

Durch Weltbild bin ich zu dieser Keramik-Eckpfanne gekommen und ich habe meinen Kauf nicht bereut. Was hab ich viel Geld für teure Pfannen ausgegeben, welche nicht hielten, was sie versprachen! Ich werde nur noch mit dieser brutzeln - kein Anbrennen, keine Ankleben, kein Spritzen, geringe Fettzugabe bis gar keine nötig (je nach Bratgut)), viel Platz durch die eckige Form (2 große Schnitzel passen in voller Länge rein) und auch der Thermo-Rand ist eine geniale Erfindung. Die Pfanne ist superleicht zu reinigen, keine Verfärbung durch hohe Brattemperaturen - die weiße Beschichtung bleibt weiß!

Der rote Rand verschwindet und man kann das Kochgut (fast) ohne Fettzugabe darin garen. Der Deckel hilft dabei, dass Spritzer vermieden werden. Noch besser wäre es, wenn der Griff abnehmbar wäre.

Ich bin zufrieden mit der Pfanne. Es haftet nichts an. Die eingebrachte Flüssigkeit verteilt sich leider nicht gleichmäßig, sondern zuerst am Rand. Das zeigt, der Boden ist nicht ganz gerade. Daher gebe ich nur vier Sterne.

Durch die rechteckige Form optimale Platzausnutzung auf dem Induktionsfeld, sehr gute Bratergebnisse

die Eckpfanne ist einfach spitze, kein kleben, ohne Fett oder Öl braten, es spritzt kaum da sie gegenüber andere Pfannen höher ist