Belgien. Das Kochbuch (ePub)

Name: Belgien. Das Kochbuch
Brand: CHRISTIAN VERLAG
SKU: 148012487
Price: 27.99 EUR
Availability: OnlineOnly

Handgemacht. Herzhaft. Haute Cuisine. Kultrezepte und Geschichten

Autor: Gabriele Gugetzer

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Belgien. Das Kochbuch, Gabriele Gugetzer

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Produktinformationen zu „Belgien. Das Kochbuch (ePub)“

Belgien hat das Craft Bier erfunden, stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also fü¿r ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte, die gekocht, und Geschichten, die erzählt werden wollen.

Autoren-Porträt von Gabriele Gugetzer

Gabriele Gugetzer ist freie Journalistin mit Schwerpunkt Food und Reise. Sie hat bereits über 30 Kochbücher geschrieben und etliche ins Deutsche übersetzt. Nach Stationen in Kalifornien und London lebte sie u. a. in München und ihrer Heimat Hannover. Immer wieder führt ihr Weg sie ins nahe Belgien, und ihr Wissen über die kulinarischen Schätze, die dort verborgen liegen, teilt sie gerne mit ihren Lesern.