Biochemische Grundlagen der Lebensmittelfrischhaltung / Handbuch der Kältetechnik Bd.9 (PDF)
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Biochemische Grundlagen der Lebensmittelfrischhaltung / Handbuch der Kältetechnik Bd.9 (PDF)“
Bibliographische Angaben
- 2013, 1952, 520 Seiten, Deutsch
- Verlag: Springer-Verlag GmbH
- ISBN-10: 3642945953
- ISBN-13: 9783642945953
- Erscheinungsdatum: 08.03.2013
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 79 MB
- Ohne Kopierschutz
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