Cynthia Barcomi's Backbuch (eBook / ePub)

Cynthia Barcomi

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Backen und Genießen mit allen Sinnen

„Let’s cake ’n’ coffee“ – unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck....

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Kommentare zu "Cynthia Barcomi's Backbuch"

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  • 5 Sterne

    37 von 40 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Dörte W., 02.08.2008

    Als Buch bewertet

    Das Nonplusultrabackbuch- egal ob für Anfänger, Fortgeschrittene oder Profis. Von Cookies die süchtig machen zu ausgefallenen Muffins bis über superleckeren Broten ist alles mit dabei und noch viel mehr. Man merkt dem Buch an, das Cynthia nicht nur gerne backt sondern das ganze auch mit einer Leidenschaft tut von der sich manche Buchautoren eine große Scheibe abschneiden könnten.
    Cynthia macht Lust auf mehr und ich freue mich auf das nächste Buch von ihr.
    Komme ich irgendwann nach Berlin- werde ich mir ihre Läden auf alle Fälle nicht entgehen lassen:)

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    janein
  • 5 Sterne

    20 von 21 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Ines D., 13.01.2010

    Als Buch bewertet

    Das beste Backbuch der Welt! Ich liebe diesen unkomplizierten Style.. Und amerikanische Basics.. Sehr gut! Unbedingt kaufen!
    Backen mit Herz!

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

    janein
  • 5 Sterne

    17 von 19 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Hausfrau, 06.09.2011

    Als Buch bewertet

    "Cynthia Barcomi`s Backbuch" ist ein Backbuch mit typischen amerikanischen leckeren Rezepten, wie: Muffins, Cookies, Bagels & Co.Die Rezepte sind in trockene und flüssige Zutaten geteilt, alles ist sehr gut beschrieben. Leckere Rezepte die sie garantiert noch nicht kennen.
    Der Cheesecake schmeckt wunderbar, die Cupcakes mit den köstlichen Frostings einmalig. Nicht zu vergessen die Monster-Brownies, Scones, oder Pancakes mit Strawberrybutter. Oder darf es Frenchtoast, Blintzes oder Waffeln zum Frühstück sein?Haben Sie schon einmal Schoko-Mayo-Kuchen probiert? Ich finde dieses Backbuch einfach genial, die Rezepte sind gut verständlich und leicht nach zu backen.Gut finde ich die Abbildungen bei jedem Rezept,man kann also vergleichen. Bis jetzt ist mir noch nicht`s mißlungen,geschmeckt hat es immer. Wenn Sie süße,amerikanische Köstlichkeit lieben, muß es einfach in ihrem Küchenregal stehen.

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    janein
  • 5 Sterne

    10 von 15 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Agnes H., 01.10.2009

    Als Buch bewertet

    Dieses Backbuch ist wirklich hervorragend. Nicht nur, dass die Rezepte alle mit großartigen Bildern versehen sind, sie sind auch in einer netten Erzählweise geschrieben, die doch auch sehr übersichtlich und einfach zu verstehen ist.
    Das Buch bringt einem wirklich die Liebe zum Backen und bis jetzt gelang mir jedes Rezept und war überall beliebt. Egal ob pickige Zitronenschnitten oder fluffy Cookies: Es schmeckte immer wie im feinsten amerikanischen Coffeshop und war immer einfach zu backen. Besonders die Frühstücksrezepte und Brotvariationen sind sehr zu empfehlen.
    Dieses Kochbuch der etwas anderen, sympathischen Art, sollte in keiner Küche fehlen!

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    janein
  • 4 Sterne

    6 von 13 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    p., 23.04.2013

    Als Buch bewertet

    sehr gut

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    janein
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