Das große Cholesterin-Kochbuch (PDF)
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sollten einen größeren Platz auf dem Speiseplan einnehmen. Bei der Auswahl von Fetten und Ölen ist auf den Gehalt von ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren
zu achten. Die 140 Rezepte enthalten übersichtliche, pro Portion berechnete Nährwertangaben sowie Angaben zu Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Cholesteringehalt.
Sie sind vitamin- und ballaststoffreich und entsprechen den modernen Grundsätzen einer gesunden Ernährung - nicht nur für Betroffene!
Auf den Punkt gebracht:
- Das Kochbuch mit 140 Rezepten für die ganze Familie
Alle wichtigen Informationen für eine cholesterin- und fettbewusste Ernährung.
- Übersichtlich: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin und Omega-3-Fettsäuren pro Portion.
- Alle Rezepte frei zu Tagesplänen kombinierbar
Praktisch: Mit vielen Tipps und Ratschlägen.
Sven-David Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert. Der staatlich anerkannte Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft ist erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik.
Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Zusammen mit Sven-David Müller hat die Rezept-Expertin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.
- Autoren: Sven-David Müller , Christiane Weißenberger
- 2019, 192 Seiten, Deutsch
- Verlag: Schlütersche Verlag
- ISBN-10: 3869100834
- ISBN-13: 9783869100838
- Erscheinungsdatum: 29.05.2019
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- Dateiformat: PDF
- Größe: 4.90 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
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25 von 51 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Ingrid B., 28.10.2019
Als Buch bewertetDie Rezepte sind leicht zum nachkochen. Die ausprobierten Gerichte schmecken gut.
Die medizinischen Daten dürften aber nicht mehr auf neuestem Stand sein. -
4 Sterne
2 von 5 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich
Angelika F., 14.02.2022
Als Buch bewertetViele nützliche Informationen und leckere Rezepte, für jede Mahlzeit am Tag. Leicht nachzukochen und alles sehr wohlschmeckend.
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