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Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker (PDF)

Die Allergiespirale stoppen: Gezielte Hilfe bei Allergien
Autoren: Christiane Schäfer , Anne Kamp
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In Deutschland leiden ca. 6 Millionen Menschen an einer Kreuz-Allergie. Aufgrund der berechtigten Sorge vor schweren Allergiesymptomen ernähren sie sich oft viel zu einseitig. Doch das ändert sich mit diesem TRIAS-Kochbuch. Sein übersichtlicher Rezeptaufbau...
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In Deutschland leiden ca. 6 Millionen Menschen an einer Kreuz-Allergie. Aufgrund der berechtigten Sorge vor schweren Allergiesymptomen ernähren sie sich oft viel zu einseitig. Doch das ändert sich mit diesem TRIAS-Kochbuch. Sein übersichtlicher Rezeptaufbau...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker (PDF)“
In Deutschland leiden ca. 6 Millionen Menschen an einer Kreuz-Allergie. Aufgrund der berechtigten Sorge vor schweren Allergiesymptomen ernähren sie sich oft viel zu einseitig. Doch das ändert sich mit diesem TRIAS-Kochbuch. Sein übersichtlicher Rezeptaufbau - vergleichbar einem Baukastensystem - macht es ganz einfach, die problematischen Lebensmittel auszutauschen. Die vielen Farbfotos machen richtig Appetit auf eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung ohne Allergieprobleme!
Folgende Kreuz-Allergien werden berücksichtigt:
- Birkenpollen-Nuss-Obst
- Beifuß-Sellerie-Gewürz
- Gräser-Getreide
- Latex-Frucht
Autoren-Porträt von Christiane Schäfer, Anne Kamp
Christiane Schäfer ist Ökotrophologin. Sie arbeitet in einer großen allergologischen Schwerpunktpraxis in Hamburg.
Anne Kamp ist ebenfalls Ökotrophologin. Sie hat eine eigene Praxis für Ernährungsberatung in Neuenkirchen/ NRW.
Bibliographische Angaben
  • Autoren: Christiane Schäfer , Anne Kamp
  • 2008, 1. Auflage, 144 Seiten, Deutsch
  • Verlag: TRIAS
  • ISBN-10: 3830437641
  • ISBN-13: 9783830437642
  • Erscheinungsdatum: 20.02.2008

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eBook Informationen
  • Dateiformat: PDF
  • Größe: 9.13 MB
  • Ohne Kopierschutz
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    13 von 17 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    bente v., 24.03.2011

    Als Buch bewertet

    sehr zu empfehlen. tabellarisch sind die einzelnen lebensmittel sehr gut beschrieben. hilfreich sind auch die alternativen z.B. zu den nussarten

    War dieser Kommentar für Sie hilfreich?

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