Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben (ePub)

Name: Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben
Brand: ZS Verlag GmbH
SKU: 131139669
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Autoren: Matthias Riedl , Anne Fleck , Jörn Klasen , mehr...

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Produktinformationen zu „Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben (ePub)“

Dass Gummibärchen und Co. uns nicht guttun, wissen wir alle - trotzdem konsumieren wir so viel Zucker wie nie! Das Problem: Wir merken es oft gar nicht, denn es ist gerade der versteckte Zucker in industriell hergestellten Lebensmitteln, der uns die Energie raubt, uns dick und sogar krank macht. Das ruft die Ernährungs-Docs auf den Plan, die in ihrem neuen Buch einen alltagstauglichen Weg aus der Zuckerfalle zeigen. Die TV-Ärzte erläutern, warum Zucker ein »heimlicher Killer« ist und wo er sich versteckt. Sie geben nützliche Tipps, wie man Zucker vermeiden kann, und bewerten neue exotische Alternativen. Vor allem zeigen sie, wie wir unsere Ernährung umstellen müssen, um den antrainierten Heißhunger auf Süßes erfolgreich in den Griff zu bekommen. Und die passenden Rezepte liefern sie natürlich gleich mit! Also: Raus aus der Zuckerfalle und rein in ein neues, zuckerfreies Leben!

eBook Hilfe

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Bibliographische Angaben

Autoren: Matthias Riedl , Anne Fleck , Jörn Klasen , Silja Schäfer
2020, 160 Seiten, Deutsch
Verlag: ZS Verlag GmbH
ISBN-10: 3965840401
ISBN-13: 9783965840409
Erscheinungsdatum: 06.01.2020

Abhängig von Bildschirmgröße und eingestellter Schriftgröße kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.

eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 22 MB
Ohne Kopierschutz

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126 von 154 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Denise, 21.01.2020
Als Buch bewertet
Viele nützliche Tipps und Rezepte rund um die Vermeidung von isoliertem Zucker

Das Buch „Zuckerfrei gesünder leben“ stammt von den vier Ernährungs-Docs Dr. med. Anne Fleck (Fachärztin für Innere Medizin und Rheumatologie mit Expertise auf dem Gebiet der Naturheilkunde und alternativen Heilverfahren), Dr. med. Jörn Klasen (Facharzt für Innere Medizin und Arzt für Anthroposophische Medizin und Naturheilverfahren), Dr. med. Matthias Riedl (Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner) und Dr. med. Silja Schäfer (Ärztin für Allgemein- und Ernährungsmedizin). Die Texte wurden von Franziska Pfeiffer geschrieben und die Rezepte stammen von Martina Kittler.

In der heutigen Zeit gibt es nur wenig verarbeitete Lebensmittel, die keinen zusätzlichen Zucker enthalten. Dieser ist für uns Verbraucher auf Grund der verwendeten Bezeichnungen nicht immer auf den ersten Blick erkennbar. Dass Zucker negative Folgen, wie beispielsweise Übergewicht, Diabetes Typ 2, Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen kann, ist bekannt. Trotzdem fällt es den meisten schwer ihren Zuckerkonsum zu verringern bzw. zumindest ganz auf isolierten Zucker zu verzichten.

Die Ernährungs-Docs möchten mit diesem Buch auf die negativen Folgen des Zuckerkonsums hinweisen und aufzeigen, welche Zuckerarten es gibt, worin diese enthalten sind und welche Alternativen dazu vorhanden sind. Ziel ist es dabei, dass sich der Leser mit dem Thema auseinandersetzt und selber für sich die Initiative für ein Leben mit weniger Zucker ergreift. Dabei wird auch darauf hingewiesen, dass insbesondere der Beginn der Verringerung des Zuckers schwerfallen kann. Um dieses zu vereinfachen sind sowohl Tipps als auch leckere Rezepte im Buch enthalten. Die Rezepte sind unterteilt in „Frühstück“, „Kleine Gerichte“, „Hauptgerichte“ und „Süßes“.

Mir wird bei der Verringerung meines Zuckerkonsums insbesondere das Wissen über die verschiedenen Zuckernamen, die Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe und ihre negativen Folgen sowie die Informationen über die natürlichen Alternativen zum Süßen und ihr mögliches Einsatzgebiet helfen.

Insgesamt ist es ein verständliches Sachbuch, das viele hilfreiche Informationen und Tipps vermittelt, um Zucker und Zuckeraustauschstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln zu erkennen, seinen Zuckerkonsum zu verringern und dadurch seine Gesundheit zu fördern.

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103 von 120 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Anita K., 19.01.2020
Als Buch bewertet
Sehr gute und verständliche Erläuterungen sowie leicht umsetzbare Rezepte.

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5 Sterne

78 von 98 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Fred D., 21.02.2020
Als Buch bewertet
Dieses wunderbare Buch ist ein Must have Buch für jeden ,der sich gesund ernähren möchte .Es enthält viele tolle Rezepte und sehr viele einfache Verhaltensregeln für den Alltag.

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5 Sterne

86 von 107 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Petra S., 24.01.2020
Als Buch bewertet
Wie alle Bücher von den Ernährungsdoc s Ist dieses Buch auch sehr einfach geschrieben und hat tolle Rezepte

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5 Sterne

44 von 62 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

Margarete L., 23.03.2020
Als Buch bewertet
Das Buch ist aufschlussreich und die Rezepte sind nachvollziehbar.

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