Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft (PDF)

Name: Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
Brand: Springer Fachmedien Wiesbaden
SKU: 153087906
Price: 62.99 EUR
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Implementierungsstrategien für vollzeitschulische Bildungsgänge

Autor: Sarah Loy

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Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft, Sarah Loy

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Produktinformationen zu „Nachhaltigkeit im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft (PDF)“

Mit diesem Buch zielt die Autorin auf die Stärkung einer Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung (BBNE) im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft ab, denn trotz des Zusammenhangs zwischen dem Berufsfeld und einer nachhaltigen Entwicklung fehlt es bisher an entsprechenden Forschungsarbeiten. Daher werden aus den Erkenntnissen der theoretischen Auseinandersetzung sowie der empirischen Erhebung 24 Implementierungsstrategien für verschiedene Personengruppen auf den unterschiedlichen Ebenen der beruflichen Bildung und Gesellschaft abgeleitet. Durch sie wird die Relevanz der Partizipation aller Akteure des beruflichen Bildungssystems an einer nachhaltigen Entwicklung in der Gesellschaft verdeutlicht, ebenfalls werden hieran verschiedene Handlungsbedarfe aufgezeigt.

Die Autorin

Sarah Loy ist seit dem Abschluss ihres Lehramtsstudiums wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Berufliche Lehrerbildung der FH Münster. Im Rahmen ihrer Forschunguntersucht sie die Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung im Berufsfeld der Ernährung und Hauswirtschaft und möchte auf diese Weise die nachhaltige Entwicklung in der Gesellschaft unterstützen.

Autoren-Porträt von Sarah Loy

Sarah Loy ist seit dem Abschluss ihres Lehramtsstudiums wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Berufliche Lehrerbildung der FH Münster. Im Rahmen ihrer Forschung untersucht sie die Berufsbildung für nachhaltige Entwicklung im Berufsfeld der Ernährung und Hauswirtschaft und möchte auf diese Weise die nachhaltige Entwicklung in der Gesellschaft unterstützen.

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Bibliographische Angaben

Autor: Sarah Loy
2024, 2024, 470 Seiten, Deutsch
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden
ISBN-10: 3658438770
ISBN-13: 9783658438777
Erscheinungsdatum: 23.02.2024

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eBook Informationen

Dateiformat: PDF
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