Sarkopenie und Ernährungszustand / Best of Pflege (PDF)

Doris Eglseer untersucht den Zusammenhang zwischen Sarkopenie und dem Ernährungszustand älterer Menschen (60+). Sarkopenie stellt mit Prävalenzzahlen von bis zu 85 % eines der bedeutendsten geriatrischen Syndrome und eine der häufigsten Ursachen für verminderte Mobilität, erhöhte Pflegebedürftigkeit und reduzierte Lebensqualität bei älteren Menschen dar. Im Rahmen der vorliegenden Arbeit wurde eine systematische Literaturrecherche in Datenbanken und Suchmaschinen durchgeführt. Nach Auswertung der Literatur kann festgehalten werden, dass Sarkopenie und ein schlechter Ernährungszustand - im Sinne von Mangel- und Unterernährung - bei einem Großteil der Betroffenen gleichzeitig vorliegen.

Der Inhalt

· Diagnostik, Ursachen und Folgen von Sarkopenie im Alter

· Die Bestimmung und Rolle des Ernährungszustands bei älteren Menschen

· Zusammenhänge zwischen Sarkoponie und dem Ernährungszustand

· Implikationen für die Forschung undPflegepraxis

Die Zielgruppen

· Dozierende und Studierende der Pflegewissenschaft, Geriatrie, Gerontologie, Ernährungswissenschaft, Diätologie, Gesundheitswissenschaft, Medizin

· Praktiker in Pflegeeinrichtungen

Die Autorin

Doris Eglseer ist Diätologin sowie Gesundheits- und Pflegewissenschaftlerin mit mehrjähriger Erfahrung im klinischen Bereich. Sie ist als Universitätsassistentin am Institut für Pflegewissenschaft an der Medizinischen Universität Graz tätig.