Stoffliste des Bundes und der Bundesländer / BVL-Reporte Bd.8.4 (PDF)
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie / Springer-Lehrbuch
H. -D. Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle
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Zusammenfassung aus der Vorlesung "Rohstoffkunde". Lebensmitteltechnologie 1. Semester
Daniel Albers
15.99 €
- 2014, 2014, 170 Seiten, Deutsch
- Verlag: Springer-Verlag GmbH
- ISBN-10: 331905807X
- ISBN-13: 9783319058078
- Erscheinungsdatum: 09.05.2014
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