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Vollwertig kochen und backen mit Pfiff (PDF)

Ohne tierisches Eiweiß
 
 
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Häufig wird von ärztlicher Seite empfohlen, bei allergischen Erkrankungen - aber auch bei bestimmten Krankheiten des Bewegungsapparates und der Gefäße - tierisches Eiweiß in der Ernährung zu reduzieren oder ganz zu meiden.
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