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  • 5 Sterne

    2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Mainzeline, 08.08.2023

    Als Buch bewertet

    Ein Buch das hungrig macht…

    Endlich geht die Geschichte um Fabienne im neuen Band“ alte Hoffnung, neue Wege“ von Petra Durst Benning weiter.
    Dank einer kurzen Zusammenfassung des ersten Bandes am Anfang kann man sofort wieder perfekt in die Geschichte einsteigen. Auch in diesem neuen Band schafft es die Autorin einen sofort von Beginn an zu fesseln.
    Die Geschichte um Fabienne, ihren verlorenen Sohn Victor, ihre Freundin Stephanie und generell die Geschichte des Kochens in Frankreich werden absolut spannend weiter erzählt.
    Frisch verheiratet sind Fabienne und Yves auf der Suche nach einer Anstellung zurück im Süden des Landes. Auch hier ist es wieder schwierig, für Fabienne als Frau als vollwertige Köchin gesehen zu werden. Während ihr Mann bald eine Stelle findet wird Fabienne immer unzufriedener. Aber es wäre nicht Fabienne, wenn sie es nicht im Laufe des Buches schaffen würde ihrem Traum eine Köchin (mit eigenem Restaurant) zu werden näher kommt.
    Bei Noé bekommt sie eine Chance als Köchin zu arbeiten, dort lernt sie hinzu, baut ihre Fähigkeiten aus und begeht den ein oder anderen Fehler.
    Auch die Geschichte von Stephanie geht weiter , die beiden treffen sich nach einigen Jahren wieder und eröffnen später gemeinsam ein Bistro in Marseille. Hier kommen neue Charaktere in die Geschichte und diese begleiten Fabie auf ihrem Weg.
    Ihren Sohn Victor hat sie nicht vergessen und sie ist immer noch auf der Suche nach ihm, ohne zu wissen, dass dieser ganz nah ist.
    Auch in Fabiennes Familie überschlagen sich die Ereignisse und zum Schluss muss sie entscheiden ob sie ihrem Traum weiter folgt oder ihn vorerst zurückstellt.

    Auch dieses Mal zeigt sich, dass Petra Durst Benning gut recherchiert und weiß worüber sie schreibt. Sie schafft es mit ihrer Erzählung, dass man ein Gefühl für das Leben in Frankreich zu dieser Zeit bekommt. Auch die Beschreibung der Rezepte, die Fabienne (und die Köche um sie herum) kocht, machen hungrig. Vielleicht sollte die Autorin als viertes Band zur Geschichte ein Kochbuch herausgeben, in dem alle Rezepte aufgeführt sind.
    Das Buch war so toll geschrieben das man es nicht aus der Hand legen konnte und somit schnell gelesen war und nun heißt es warten bis zum nächsten Band der leider erst in 2024 erscheinen wird.

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  • 5 Sterne

    2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Blanka L., 29.07.2023

    Als Buch bewertet

    Es war, wie ich es aus den vorherigen Bänden gewohnt bin, man taucht sofort in die Szenerie im Süden Frankreichs ein, von Narbonne bis nach Marseille. Also hinein ins Lesevergnügen!

    Petra Durst-Benning führt einen so leicht und einfühlsam durch die Geschichte, ich hatte ich wieder einmal ein Buch in der Hand, dass ich nicht weglegen konnte. Sollte man den ersten Band nicht gelesen oder nicht mehr ganz in Erinnerung haben, macht das nichts aus, immer wieder wird man kurz zurückgeführt und kann somit problemlos der Geschichte folgen. Fabienne und Yves haben geheiratet und ziehen in Fabiennes alte Heimat, nach Narbonne. Fabienne hofft immer noch Ihren entführten Sohn Victor wieder zu finden und
    verfolgt nach wie vor Ihren großen Traum, Köchin zu sein und ein eigenes Restaurant zu besitzen.

    Hierfür nimmt Sie weiter viele Anstrengungen in Kauf.

    Schließlich trifft Sie auf Noé, der Ihr neuer Chef wird. Trotz Ablehnung seiner Köche
    stellt er Sie ein. Noé fördert Fabienne, er fordert aber auch viel von Ihr und es kommt nicht nur in der Küche zu "Spannungen " zwischen den beiden.

    Es ist wieder eine Geschichte mit unerwarteten Geschehnissen, Tiefen und Höhen, mit Liebe und Schmerz. Einfach wunderschön und man kann es einfach nicht mehr aus der Hand legen!

    Leider muss ich nun wieder ein ganzes Jahr auf den 3. Band warten, aber ich bin mir sicher: Das Warten lohnt sich !

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  • 5 Sterne

    2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Doro Thee, 22.08.2023

    Als Buch bewertet

    Rezension
    "Alte Hoffnung neue Wege"
    ~Die Köchin Teil 2~ von Petra Durst-Benning

    Das Buch wurde mir freundlicherweise als persönliches Leseexemplar vom Blanvalet Verlag zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür.

    Der Einstieg in den zweiten Teil "Der Köchin- Alte Hoffnung neue Wege" ist sehr einfach, da es eine kurze Zusammenfassung vom ersten Band gibt. Somit kommt man sehr gut in das Geschehen von 1888.Mir hat das Buch sehr gut gefallen, da es beim Lesen alle Sinne berührt und auch noch das Herz, mehr kann man von einem Buch nicht erwarten. Es lässt sich ganz wunderbar lesen, eigentlich möchte man es gar nicht aus der Hand legen. Petra Durst-Benning ist es auch in diesem Buch wieder sehr gut gelungen die Handlungen so zu schreiben, das man als Leser das Gefühl hat mitten im Geschehen zu sein. Von daher gibt es von mir eine ganz klare Leseempfehlung!

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  • 5 Sterne

    2 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Birte K., 10.09.2023

    Als Buch bewertet

    Das Buch wurde mir freundlicherweise vom Blanvalet Verlag als persönliches Leseexemplar zur Verfügung gestellt. Für diese besondere Möglichkeit danke ich sehr herzlich. Es handelt sich um den zweiten Teil der dreiteiligen Köchin-Saga von Petra Durst-Benning. Am Anfang gibt es eine kurze Zusammenfassung des ersten Teils, so dass ein Einstieg in Bd. 2 auch ohne Bd. 1 gelesen zu haben, möglich ist, aber lassen Sie sich nicht den ersten Teil der Geschichte von Fabienne entgehen. Auch dieser ist sehr empfehlenswert. Nachdem sich Fabienne mehrere Jahre allein durchs Leben schlagen musste, nachdem sie ihr Elternhaus am Kanal du midi nach dem Tod der Mutter verlassen hat, finden wir uns im Jahr 1888 in Südfrankreich wieder. Fabienne ist frisch verheiratet und hat zwei große Ziele vor Augen: in der von Männern dominierten Welt der Köche, möchte Fabienne Fuß fassen und ein eigenes Restaurant eröffnen. Ihren vor mehreren Jahren entführten Sohn möchte Fabienne unbedingt wieder in die Arme schließen. Lassen sich beide Wünsche verwirklichen? Mit unermüdlichem Einsatz kommt Fabienne ihrem Wunsch, als Köchin zu arbeiten, Stück für Stück näher. Aber auch Steine pflastern ihren Weg. Dieser zweite Teil der Köchin Saga hat mir, wie auch der erste, sehr gefallen. Ein wunderbares Buch, dass sich toll lesen lässt und mich sehr berührt hat. Auch wenn bei der Protagonistin längst nicht alles glatt läuft im Leben, schafft es die Autorin, einen positiven, aufmunternden und fröhlichen Roman zu schreiben, den es Spaß macht zu lesen. Ich kann das Buch nur uneingeschränkt empfehlen und freue mich schon jetzt auf den dritten Teil.

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  • 5 Sterne

    1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Sabine W., 18.08.2023

    Als Buch bewertet

    Hoffen und Bangen in Südfrankreich
    „Die Köchin – Alte Hoffnung, neue Wege“

    Petra Durst-Benning versteht es vortrefflich mit dem Band 2 dieser Trilogie an den ersten Band anzuknüpfen. Auch wenn der erste Teil noch nicht gelesen wurde, setzt die Autorin gekonnt durch kurze Rückblicke den Leser in Kenntnis auf das bereits Geschehene. Schon nach ganz wenigen Seiten ist man wieder mit Fabienne in Südfrankreich unterwegs, das eigene Kopfkino nimmt Fahrt auf und man mag das Buch einfach nicht aus der Hand legen.

    Fabienne hatte nach dem Aufenthalt in Lyon Sehnsucht nach Südfrankreich, ihrer alten Heimat. Fabienne und ihr einfach liebenswerter Freund Yves kehren zurück und heiraten in Narbonne. Mit einer Hausfrauenrolle gibt sich Fabienne allerdings nicht zufrieden und sucht zusammen mit ihrem Mann eine Anstellung als Köchin. Schon bald tritt Ernüchterung ein, denn niemand will eine Frau in der Küche haben. Mit viel Glück kann sie als Küchenhilfe in einem Restaurant zusammen mit ihrem Mann arbeiten. Ein Spießrutenlauf in einer reinen Männerwelt beginnt für sie. Ihr Traum, als Köchin in einer Restaurantküche Fuß zu fassen, rückt immer weiter in die Ferne und weicht einer gewissen Ernüchterung.

    Nach geraumer Zeit entdeckt sie durch Zufall einen von Hand geschriebenen Zettel an einem anderen Restaurant und sie schöpft neue Hoffnung ihrem Traum umzusetzen. Irgendwie kommt ihr der Chefkoch ihrer neuen Arbeitsstelle Noé Sousa bekannt vor und ihr Leben wird nach dem außergewöhnlichen Eignungstest komplett durcheinander gewirbelt. Man fühlt und leidet mit Fabienne.
    Ihre undurchsichtige Freundin Stephanie taucht wieder in ihrem Leben auf. Im weiteren Lauf der Dinge verbinden die beiden unterschiedlichen Frauen Schicksalsschläge. Sie brechen zusammen zu einem gemeinsamen neuen Ziel auf, denn die Eine hat was die Andere gerne hätte.

    Überschattet wird die ganze Geschichte durch die Sehnsucht Fabiennes nach ihrem verschwundenen Sohn Victor. Parallel zu Fabiennes eigener Geschichte wird die Geschichte ihrer Familie erzählt, welche in Vorurteilen und alten Lebensweisen verstrickt ist. Nach langer Funkstille erreicht Fabienne ein Hilferuf von einer ihrer Schwestern, welcher nochmals eine krasse Veränderung in ihrem Leben bewirkt.

    Seit sehr langer Zeit begleiten mich Petra Durst-Bennings Bücher durch mein Leben. Sie hat eine liebenswerte Art und Weise zu schreiben, bei der das Wesentliche die Handlung bestimmt. Ich schätze sehr dieses direkte Erzählen einer Geschichte, welche mit gründlich recherchierten fachlichen und historischen Hintergründen untermauert wird. Auch werden einige Geheimnisse der französischen Küche gelüftet und die Fachbegriffe im Anhang erklärt. Selbstverständlich sind einige Rezepte eine kleine Zugabe und Würze zu diesem Lesevergnügen.
    Den Fortsetzungsroman kann ich mit gutem Gewissen empfehlen, denn er ist ein literarischer Leckerbissen vom Feinsten.

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  • 5 Sterne

    1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    gabi e., 25.07.2023

    Als Buch bewertet

    Vom ersten bis zum letzten Wort hat mich dieses Buch gefesselt. Petra Durst-Benning hat die Landschaft so toll beschrieben, dass man sofort Lust auf Südfrankreich, Wein und tolles Essen bekommt. Das kurzweilige Buch nimmt den Leser mit auf eine Reise in das 19. Jahrhundert. Mit viel Empathie und Gefühl erzählt die Autorin weiter vom Leben der Köchin Fabienne, von ihren Träumen, ihren Wünschen, ihrem Schicksal und ihren Leiden.

    Fabienne hat ihren großen Wunsch nach einem eigenen Restaurant nicht aus den Augen verloren und verfolgt ihn weiterhin. In einer von Männern dominierten Welt versucht sie, die einzelnen Stufen zu erklimmen, um dieses Ziel zu erreichen. Wären da nicht die vielen Vorbehalte. Dann trifft sie auf den Spitzenkoch Noe, der sie trotz aller Warnungen einstellt und sie fordert. Doch ist diese Verbindung nicht unproblematisch. Hinzu kommt, dass Fabienne immer noch ihren verschwundenen Sohn sucht. Ein steiniger Weg nimmt seinen Lauf.

    Das Buch habe ich wirklich in kürzester Zeit durchgelesen. Es hat mich einfach berührt. Sehr gerne empfehle ich es, ein Lesegenuss vom feinsten. Schade ist nur, dass ich jetzt so lange auf Band 3 warten muss.

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  • 5 Sterne

    1 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Susanne N., 14.08.2023

    Als Buch bewertet

    Alte Hoffnung, neue Wege heißt der zweite Band der Köchinnen-Reihe von Petra Durst-Benning. Er knüpft an den ersten Band :Große Träume , kleine Siege an, dabei hilft eine kurze Zusammenfassung des ersten Bandes im Vorwort der Autorin.
    Der zweite Band beschreibt das weitere Leben von Fabienne Durant , ihren Lebenstraum - ein eigenes Restaurant zu eröffnen, und ihren vermissten Sohn Viktor wieder zu finden.
    Es passiert sehr viel unvorhergesehenes in diesem Fortsetzungsroman und man ist sofort gefesselt von der spannenden Handlung, kein Moment wird es langwierig oder eintönig.
    Die Mischung aus einem historischen Roman und zeitgenössischen Problemen macht es wieder mal zu einem gelungenen Meisterstück.
    Sehnsüchte, Schicksalsschläge , Träume und Rückschläge kommen hier zusammen, wie in einem bunt gemischten Puzzle, die teilweise zusammen finden und andererseits offen bleiben, was die Spannung umso mehr steigert und neugierig auf den 3.Band macht.
    Der zweite Gang ist angerichtet, genießen Sie ihn, ich habe es getan

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  • 5 Sterne

    3 von 5 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Undine S., 06.08.2023

    Als Buch bewertet

    Die Köchin,Alte Hoffnung, neue Wege Teil 2 der Trilogie von Petra Durst-Benning Dieses Buch erscheint am 20. September im Verlag blanvalet

    Fabienne Durant hofft auf ein Wiedersehen mit ihrem verschwundenen Sohn und setzt dafür alles aufs Spiel – die neue Trilogie von Bestsellerautorin Petra Durst-Benning

    KLAPPENTEXT:

    Südfrankreich 1888. Fabienne Durant glaubt an sich und ihren großen Traum. Schon bald will sie im eigenen Restaurant für anspruchsvolle Gäste kochen. Und so kämpft sie entschlossen um ihren Platz in der von Männern beherrschten Spitzengastronomie. In dem begabten Koch Noé findet sie einen wichtigen Mentor, der sie zu immer neuen Höchstleistungen anspornt. Doch obwohl sich alles zum Besten zu entwickeln scheint, kann Fabienne eins nicht vergessen: die Sehnsucht nach ihrem Sohn, der als Baby spurlos verschwand. Noch ahnt sie nicht, wie nah ihr das geliebte Kind ist – und welchen Preis das Schicksal von ihr für die Chance auf ein Wiedersehen fordern wird …
    Die »Köchinnen«-Trilogie von SPIEGEL-Bestsellerautorin Petra Durst-Benning:

    1. Große Träume, kleine Siege – Die Köchin 1 (bereits als Taschenbuch erhältlich)

    2. Alte Hoffnung, neue Wege – Die Köchin 2

    3. Dunkle Tage, helle Stunden – Die Köchin 3
    ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

    Teil 1 der Köchin hat mir so gut gefallen das ich unbedingt wissen musste wie es mit Fabienne und ihrem großen Traum,vom eigenen Restaurant mit ihr als Köchin,weitergeht.

    Nachdem sie mit Yves ihre Heimat verlassen hat und Yves dann auch geheiratet hat glaubt Fabienne das sie nun endlich das große Glück gefunden hat. Beide machen sich auf die Suche nach einer gemeinsamen Arbeitsstelle,sie als Köchin und Yves als Kellner. Das allerdings gestaltet sich schwieriger als gedacht. Für Yves ist es nicht schwer etwas geeignetes zu finden aber wer will schon eine Frau als Köchin,in einer Männerdomäne?
    Da es mit einem gemeinsamen Arbeitsplatz nicht klappt müssen Sie sich diesbezüglich trennen. Yves beginnt seine Stelle als Kellner denn sie brauchen das Geld. Fabienne muß weiter suchen und dann findet sie durch Zufall eine Stelle als Köchin natürlich unter lauter Männern. Die sind wie zu befürchten nicht begeistert von der Wahl ihres Chefs Noè.
    Doch Fabienne will den Job unbedingt und zeigt was in ihr steckt und das sie absolut lernwillig ist. Die Arbeitstage sind lang und anstrengend, die Männer skeptisch und richtige Rauhbeine im Umgang mit Frauen und zu allem Pech hat Fabienne andere freie Tage als ihr Mann Yves,dabei wollten sie doch in ihrer Freizeit so viel gemeinsam unternehmen und nun haben sie kaum noch Zeit füreinander. Das hat reibereien zur Folge da Fabienne immer später von Arbeit kommt und oft auch eher geht als notwendig.

    Und dann ist da zwischen Noè,ihrem Chef und Fabienne eine ganz besondere Anziehungskraft die weit über das berufliche hinaus geht. Ob das gut gehen kann?
    Über all diese Neuerungen in Fabienne's Leben kann sie doch nicht ihren Sohn Viktor vergessen der vor Jahren mit nur wenigen Wochen plötzlich verschwand. Sie wird sich nie verzeihen in dieser Minute nicht bei ihm gewesen zu sein. Wo wird er sein,ob er noch lebt?

    Auf keinen Fall wird sie aufgeben nach ihm zu suchen. Und dabei scheint sie ihm näher zu sein als gedacht.
    Im Moment ist Fabienne recht glücklich,endlich kann sie als Köchin arbeiten. Auch wenn es nicht ihr eigenes Restaurant ist scheint sie ihrem Traum einen Schritt näher gekommen zu sein.
    Dann soll alles ganz anders kommen. Das Leben ändert sich auf dramatische Weise für Fabienne und alles scheint in Frage gestellt. Warum darf sie nicht auch endlich einmal glücklich sein,gerade jetzt wo alles doch so gut lief.
    Als dann auch noch ihre Freundin Stephanie aus Jugendtagen auftaucht und sie beide das gleiche schreckliche Schicksal teilen,beschließen sie gemeinsam den weiteren Weg zu gehen. Könnte das die Chance sein auf ein eigenes Restaurant?
    Doch die Vergangenheit hält da noch eine böse Überraschung in Bezug auf Stephanie für Fabienne bereit.

    Mein Eindruck zum Buch:

    Schnell hatte ich mich wieder in die Geschichte gefunden. Da es nicht viele Protagonisten gibt hatte ich keine Schwierigkeiten sofort zu wissen was im ersten Teil geschah und wer zu wem gehört. Oft hab ich da meine Probleme wenn sehr viele verschiedene Charaktere aufeinander treffen. Hier hält es sich sehr Familiär und übersichtlich. Für mich war es ein reines Vergnügen diesen 2. Teil zu lesen.
    Ich habe mit Fabienne, die mir ausgesprochen sympathisch und sehr ans Herz gewachsen ist mitgefiebert,in der Hoffnung das sich ihr größter Traum erfüllt. Und ich hab gemerkt,das ich bei dem Abschnitt als Noé ihrem Sohn Viktor auf der Spur zu sein scheint,die Luft beim Lesen angehalten habe. Es war so unerträglich spannend.
    Und da ich auch sehr gern esse hab ich auch immer wieder Appetit bekommen wenn Fabienne ihre Gerichte kochte.

    Es ist so eine wunderschöne Geschichte um Fabienne's großen Traum, ihre große Liebe und ihre große Sehnsucht nach ihrem Sohn Viktor.
    Und ich bin sicher das mir diese 3 Dinge auch im letzten Teil der Trilogie wieder begegnen werden, denn noch sind viele Fragen und Träume offen.
    Nun heißt es warten bis nächstes Jahr.

    Dafür bekommt das Buch eine absolute Leseempfehlung für die Leser und 5* für die Autorin die dieses wundervolle Buch geschrieben hat. Und Daumen hoch und Glückwunsch an den Verlag der so schlau war diese Autorin unter Vertrag zu nehmen und dieses Buch zu veröffentlichen.

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  • 5 Sterne

    Susy T., 16.08.2023

    Als Buch bewertet

    Das Buch "Alte Hoffnung, neue Wege" ist der zweite Teil der Köchinnen Trilogie von Erfolgsautorin Petra Durst-Benning.

    Die Geschichte beginnt, womit andere Romane gern enden: Mit einer wunderschönen Hochzeit!

    Der weitere Weg der Köchin Fabienne entführt uns nach Südfrankreich und lädt uns aufs Neue ein, sofort mit allen Sinnen zu genießen.

    Kurz gesagt: Wer Frankreich liebt, kommt hier voll auf seine Kosten. Wer noch dazu Lust sowie Hunger auf das Leben hat, ist bei dieser Lektüre genau richtig. Als Feinschmecker und Genießer hatte ich es leicht, mich schnell in den Roman und seine Geschichte zu verlieben.

    Entsprechend empfehle ich das Buch als Sommerlektüre mit einem Glas Cremont auf der Terrasse zu genießen, oder im Winter als Sehnsuchtsflucht aus dem kühlen, farblosen Alltag.

    Und was wäre Frankreich ohne l‘amoure? Und so sind natürlich auch im zweiten Teil Liebe und große Gefühle fester Bestandteil der Geschichte.

    Wie von Petra Durst-Benning gewohnt sind örtliche Begebenheiten und geschichtliche Details einmal mehr perfekt und bis ins Detail recherchiert. Die Charaktere der Romanfiguren sind wunderbar ausgearbeitet, ich habe bis zur letzten Seite mit Fabienne und ihren Wegbegleitern mitgefiebert. Dort angekommen hätte ich am liebsten gleich im dritten Band weitergelesen und ich freue mich bereits auf dessen Erscheinungstag!

    Ach ja: Wer die Bücher von Petra Durst-Benning kennt weiß, dass es für den Leser noch ein ‚Zuckerl‘ gibt: Köstliche und zugleich einfach nachzukochende Rezepte bereichern auch dieses Buch für den persönlichen Frankreichurlaub zu Hause.

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  • 5 Sterne

    Karin S., 03.09.2023

    Als Buch bewertet

    Fabiennes Weg geht weiter

    Und Fabienne wäre nicht Fabienne, wenn sie nicht weiter an ihren Traum glauben würde. An den Traum, eines Tages als Köchin in einem Restaurant arbeiten zu können........als Krönung natürlich am liebsten in ihrem eigenen Restaurant. Mit ihrem Mann und besten Freund Yves startet sie in ihr neues Leben als Ehefrau. Aber es ist und bleibt fast aussichtslos, eine Stelle als Köchin zu finden. Zumindest keine, in der Fabie ihre Leidenschaft und Kunst ausleben kann. Durch Zufall bekommt sie doch eine Stelle in einem sehr guten Restaurant. Und Noé, der Chefkoch, ist kein Unbekannter. Vor langer Zeit hatte sie eine kurze aber intensive Begegnung mit ihm. Und es dauert nicht lange, bis Fabienne in Flammen steht. Dieser Mann weckt Gefühle in ihr, dies sie bis jetzt nicht kannte. Ihr Leben steht Kopf und es kommen einige Veränderungen auf Fabienne zu. Zudem ist sie natürlich immer noch auf der Suche nach ihrem verschwundenen Sohn. Ohne zu wissen, dass er gar nicht so weit entfernt ist. Fabiennes Weg geht also weiter................und er bleibt spannend und voller emotionaler Momente und ist mit einigen Schicksalsschlägen gepflastert. Die Geschichte liest sich wieder weg wie nix. Man schwelgt zwischen Essensdüften und neuen Rezepten, liebt und leidet mit Fabienne, möchte selbst gerne all die beschriebenen Orte besuchen und freut sich am Ende des Buches auf Band 3.

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  • 5 Sterne

    Annett H., 06.08.2023

    Als Buch bewertet

    Band 2, der Köchinnenreihe: Alte Hoffnung, neue Wege von Petra Durst-Benning ist ab dem 20.09.2023 überall erhältlich.
    Die Veranwortlichen vom Blanvalet Verlag haben das Cover sehr liebevoll und passend zu Band 1 gestaltet.
    Am Anfang des Buches hat Petra Durst-Benning eine Zusammenfassung des bisherigen Geschehens geschrieben. Schnell war ich erneut im Bann der Geschichte von Fabienne Durant, ihrer Familie, ihren Freunden und Widersachern.
    Wie auch in allen vorherigen Büchern gelingt es der Autorin die Charaktäre vielschichtig anzulegen. Die Szenerien sind so lebendig beschrieben, das die ganze Zeit ein Film vor meinem inneren Auge ablief und ein Essensduft um meine Nase wehte.
    Das Ende der Geschichte ist spannend und überrraschend zugleich, ich mußte die halbe Nacht durchlesen! Jetzt heißt es wieder ein Jahr warten um zu erfahren wie das Leben von Fabienne und ihren Liebsten weiter geht. Wird sie ihren Sohn Victor jemals wiedersehen? Ich bin gespannt.
    Dieses Buch ist eine absolute Leseempfehlung, für alle die hervorragend recherchiertes geschichtliches Wissen, gutes Essen und erstklassische Unterhaltung mögen.
    Mein Lieblingszitat aus der Köchin Band 2 Alte Hoffnung, neue Wege:
    "Jede Frau ist eine Rebellin."
    Vielen Dank an Frau Petra Durst-Benning und den Blanvalet Verlag für die Möglichkeit das Buch vorablesen zu dürfen.

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  • 5 Sterne

    M. H., 11.12.2023

    Als Buch bewertet

    Inhalt siehe Klappentext.
    Ich habe vor einem Jahr den ersten Teil von "Die Köchin" gehört (das Hörbuch konnte mich jedoch nicht packen) und nachdem ich auf der Frankfurter Buchmesse mit Petra Durst-Benning über den zweiten Teil gesprochen hatte, habe ich diesen nun selbst gelesen. Selbst lesen war in diesem Fall deutlich besser, als vorlesen lassen.
    Zum Inhalt möchte ich nichts verraten, nur soviel: Es geht ruhelos weiter, Fabienne kommt ihrem Traum von der Restaurantküche immer näher, aber ihr anderer Wunschtraum entfernt sich gefühlt immer mehr von ihr. Ich mag ihre Kocherlebnisse, was sie alles ausprobiert und auf sich nimmt und dabei kaum an sich selbst denkt. Stéphanie dagegen hat sich nicht verändert, ist immer noch sehr egoistisch, laut und unstet, schnell reizbar, unkalkulierbar, eine tickende Zeitbombe - nicht nur für die Frauenfreundschaft. Am besten selbst lesen, an die vielen Leckereien denken, Rezepte und "Küchenlatein" gibt es am Ende des 542 Seiten dicken Buches dazu. Mir hat das Buch sehr gut gefallen; die Reisebeschreibungen innerhalb Frankreichs, die absolut unterschriedlichen familiären Verhältnisse der verschiedenen Frauen, Landschaften, etc. - für mich mit 5 Sternen lesenswert. Ich freue mich auf den Abschluss der Trilogie.

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  • 5 Sterne

    Jaqueline W., 25.07.2023

    Als Buch bewertet

    Endlich, endlich nach langer Wartezeit durfte ich Band 2 der Köchin vorab Lesen. Es wurde ein Lesemarathon.
    Fabienne und Yves heiraten und leben in Fabies alter Heimat. Fabienne gibt ihren Traum Köchin im eigenen Restaurant zu werden nicht auf.
    Sie kämpft gegen Vorurteile Frauen haben in einer Restaurant Küche nichts zu suchen.
    Unermüdlich und ohne sich zu beschweren steht sie täglich in der Küche schnibbelt Gemüse bereitet verschiedene Gerichte zu.
    Trotz aller Arbeit sucht sie weiter nach ihren Sohn Victor der mittlerweile 9 Jahre alt ist.
    Mit ihren Chef Noe verbindet sie nicht nur das Arbeitsverhältnis da köchelt es nicht nur in der Küche.
    Petra Durst-Benning versteht es wieder von der ersten bis zur letzten Seite ihre Leser völlig in ihren Bann zu ziehen. Man kann das Buch einfach nicht aus der Hand legen.
    Wo Petra Durst-Benning drauf steht ist zu 100% Petra Durst-Benning drin.
    Danke für die wunderschöne Reise nach Südfrankreich, ich weiß gar nicht wie ich jetzt 1 Jahr auf Band 3 warten soll.
    Das Buch ist eine absolute Leseempfehlung.

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  • 5 Sterne

    Anja S., 16.08.2023

    Als Buch bewertet

    Wieder ein echter „Durst-Benning-Roman“ – fundiert recherchiert, detailliert auserzählt und mit einer lebendig beschriebenen, fulminanten Szenerie, so dass man sich als Leser sofort mittendrin fühlt.

    Südfrankreich 1888 – kein einfaches Pflaster für eine starke und selbstbewusste Frau wie Fabienne, die genau weiss, was sie will, nämlich als Köchin ein eigenes Restaurant eröffnen. In der Männerwelt der Köche und dem zu dieser Zeit revolutionär neuen Küchensystem der Küchenbrigade von Escoffier behauptet sich Fabienne mit unermüdlichem Einsatz und lässt sich durch Rückschläge nicht von ihrem Ziel abbringen. Auch in der Liebe läuft es bei ihr nicht geradeaus: Liebe, Trennung, große Gefühle, prickelnde Erotik - aber auch schwere Schicksalsschläge säumen ihren Lebensweg. Konflikte in ihrer Familie belasten Fabienne schwer, die Autorin zeigt aber geschickt auf, dass alles gut werden kann, wen man fest zusammenhält.

    Eine angenehm zu lesende Sommerlektüre über starke Frauen, Mut, Genuss und Familienbande

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  • 5 Sterne

    1 von 2 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    K.H., 09.08.2023

    Als Buch bewertet

    Diesen Roman durfte ich vorablesen. Der zweite Band der Köchinnen-Reihe ist dank der Zusammenfassung anfangs gleich wieder mittendrin im Geschehen. Fabienne ist glücklich mit Yves, hat aber ihren Traum als Köchin einer anspruchsvollen Gastronomie nie vergessen. Wie sie ihrem Traum näherkommt, das Auf und Ab ihres bewegten Lebens, liest sich so flüssig und spannend, dass ich das Buch kaum aus der Hand legen konnte. Die Autorin versteht es mich als Leserin zu verzaubern, in eine Welt vor vielen Jahren nach Frankreich zu bringen, in der Frauen es schwer hatten, gesellschaftliche "Fehltritte" noch tragische Konsequenzen hatten, .... und gleichzeitig beim Lesen den Duft der kreierten Gerichte zu riechen und beim Lesen echt Hunger zu bekommen. Ein Lesevergnügen der ganz besonderen Art! Sehr sehr zu empfehlen!

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  • 5 Sterne

    0 von 1 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Barbara H., 25.07.2023

    Als Buch bewertet

    Der zweite Band „Alte Hoffnung, neue Wege“ von Petra Durst-Benning ist eine sehr gelungene Fortsetzung aus der Reihe „Die Köchin“.
    Fabienne und Yves sind nach Narbonne gezogen und wollen dort Arbeit finden. Bevor sie sich jedoch auf die Arbeitssuche begeben, feiern sie mit ihren Familien ihre Hochzeit. Fabie hat mit ihren Kochkünsten ein wunderbares Buffet mit allerlei Leckereien gezaubert.
    Die Arbeitssuche gestaltet sich jedoch leider nicht so einfach. Am liebsten würden die beiden gemeinsam in einem Lokal arbeiten. Yves als Kellner und Fabienne als Köchin. Doch in den Restaurants möchte niemand eine Frau als Köchin einstellen.
    Auch bei ihrer Suche nach Viktor ihrem Sohn gibt es keine Neuigkeiten. Doch Fabienne gibt die Hoffnung nicht auf, ihren Sohn irgendwann wieder in die Arme schließen zu können.
    Durch Yves Bemühungen bekommt sie lediglich eine Anstellung als Küchenhilfe. Zähneknirschend nimmt sie die Stelle an. Doch die Köche dort lassen sie spüren, dass sie nicht willkommen ist. Eines Tages, als sie ihre Schwester besucht, entdeckt sie auf dem Rückweg einen Aushang an einem Lokal. Das Restaurant Le Miroir sucht einen Hilfskoch. Sie wagt es einzutreten und sich für die Stelle zu bewerben. Der Küchenchef Noé Sousa kommt ihr bekannt vor und irgendwann fällt ihr ein, woher sie ihn kennt. Sie hat ihn vor Jahren schon einmal getroffen und mit ihm Austern gegessen. Aber er scheint sie nicht wiederzuerkennen. Tatsächlich erhält sie die Stelle auch. Die anderen Köche sind nicht begeistert, dass eine Frau mit ihnen in der Küche stehen soll. Aber durch ihr Können kann sie nach und nach zeigen, dass sie zurecht die Stelle bekommen hat. Allerdings sieht sie Yves jetzt immer seltener und hat immer weniger Zeit für ihn. Ihre jeweiligen Arbeitszeiten sind unterschiedlich und Fabienne genießt es sehr neue Dinge auszuprobieren, aber auch die gemeinsame Zeit mit dem Spitzenkoch Noé. Eine folgenschwere Entscheidung führt zu einem Bruch mit ihrer Familie. Wird sie trotzdem ihr Glück finden und irgendwann auch ihren Sohn in die Arme schließen können?
    Die Fortsetzung von Lebe deinen Traum startet schwungvoll und man ist nach einer kurzen Zusammenfassung des ersten Bandes gleich in der Geschichte drin. Die Geschwister von Fabie, der Vater mit seiner neuen Lebensgefährtin, all die bekannten Figuren des ersten Bandes sind gleich wieder präsent. Bei der Hochzeit von Yves und Fabienne kommen alle zusammen und frühere Unstimmigkeiten sind vergessen. Alles könnte so schön sein. Fabienne hat die Hoffnung auf ein Wiedersehen mit ihrem Sohn nicht aufgegeben. Sie ist glücklich mit Yves, der sie immer unterstützt.
    Es macht so Spaß die Geschichte weiterzulesen. Petra Durst-Benning schreibt wunderbar einfühlsam. Man leidet mit Fabie mit und möchte unbedingt wissen, wie es weitergeht. Viel zu schnell ist das Buch gelesen und so viel ist passiert. Doch wie geht es jetzt weiter? Geht Fabienne´s Traum vom eigenen Restaurant irgendwann auch in Erfüllung?
    Ich freue mich schon sehr auf den letzten finalen Band der Trilogie und bin sehr gespannt, ob Fabie ihr Glück findet und die Wahrheit über das Verschwinden ihres Sohnes erfährt. Petra Durst-Benning versteht es wunderbar in der Geschichte Fabiennes Leidenschaft fürs Kochen dem Leser näherzubringen. Durch die kurze Zusammenfassung am Anfang des Buches, kommt man gut in die Geschichte rein, auch wenn man den ersten Band nicht gelesen hat.
    Dieses Buch nimmt man in die Hand und möchte nicht aufhören zu lesen.

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  • 5 Sterne

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    Ramona W., 24.08.2023

    Als Buch bewertet

    Alte Hoffnung, neue Wege: Die Köchin - Roman (Die Köchinnen-Reihe, Band 2)

    Der 2. Band der Köchinnen-Reihe von Petr Durst-Benning erzählt die Geschichte von Fabienne weiter. Sie hat 2 große Sehnsüchte. Zum einen ist sie immer noch auf der Suche nach Ihrem Sohn Victor und zum anderen möchte sie sich den Traum von einem eigenen Restaurant erfüllen.

    Wie das Leben so spielt läuft nicht alles nach Plan und wenn man beim Lesen denkt, dass etwas Bestimmtes passiert, kommt es meist doch ganz anders. Das hat mich bei diesem Buch wirklich fasziniert. Petra Durst-Benning versteht es, die Leser zu fesseln. Man fiebert mit den Höhen und Tiefen der handelnden Personen mit und freut sich bzw. leidet auch mit ihnen mit.

    Das Buch kann ich jedem nur empfehlen, denn es liest sich flüssig und ist in sich stimmig. Die Geschichte ist spannend und nicht vorhersehbar. Zum Inhalt schreibe ich absichtlich nichts weiter, denn den will man ja selbst „erlesen“. Das Cover ist auch sehr ansprechend und man fühlt gleich das Flair von Frankreich.
    Viel Spaß mit diesem tollen Buch.

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    Ariettas Bücherwelt, 31.07.2023

    Als Buch bewertet

    Fabienne großer Traum
    Alte Hoffnung neue Wege
    Inhaltsangabe : Quelle Blanvalet Verlag

    Fabienne Durant hofft auf ein Wiedersehen mit ihrem verschwundenen Sohn und setzt dafür alles aufs Spiel – die neue Trilogie von Bestsellerautorin Petra Durst-Benning
    Südfrankreich 1888. Fabienne Durant glaubt an sich und ihren großen Traum. Schon bald will sie im eigenen Restaurant für anspruchsvolle Gäste kochen. Und so kämpft sie entschlossen um ihren Platz in der von Männern beherrschten Spitzengastronomie. In dem begabten Koch Noé findet sie einen wichtigen Mentor, der sie zu immer neuen Höchstleistungen anspornt. Doch obwohl sich alles zum Besten zu entwickeln scheint, kann Fabienne eins nicht vergessen: die Sehnsucht nach ihrem Sohn, der als Baby spurlos verschwand. Noch ahnt sie nicht, wie nah ihr das geliebte Kind ist – und welchen Preis das Schicksal von ihr für die Chance auf ein Wiedersehen fordern wird …


    Meine Meinung zur Autorin und Buch
    Dieser 2. Band von Petra Durst- Benning , ist für mich ebenfalls Hommage an die „Mères Lyonnaiser - Lyoner Mütter“ an ihren Mut und ihre Kunst , an die Frauen ihren Traum Köchin zu werden wahr gemacht haben : „ Lebe deinen Traum „ . Wie meinte sie „ Schreiben und Kochen sind sich eigentlich ziemlich ähnlich. Man nimmt dieselben Zutaten wie, Butter, Eier, Kartoffeln- oder eben Buchstaben! Es kommt lediglich darauf an , was man daraus macht !“ Dies ist ihr wieder hervorragend gelungen, sie zieht einem regelrecht in den Bann ihrer Geschichte. Ein wundervoller Auftakt ihrer Fortsetzung der historischen Saga. Ich kann es kaum erwarten den 3. Band zu lesen. Bei Petra weiß ich jedes mal was mich erwartet. Sie verbindet gekonnt historische Begebenheiten, örtliches und fiktives Miteinander, es verschmilzt geradezu. Beim Lesen überkam mich ab und zu ein großer Appetit, ich hatte das Gefühl die Gerichte zu schmecken und zu riechen. Aber am Ende werden wir wieder mit einigen köstlichen Gerichten im Anhang entschädigt.
    „ Vorsicht das auch dieses Buch macht süchtig auf mehr „

    Fabienne träumt und kämpft immer noch für ihren großen Traum, Köchin zu werden und vielleicht ein eigenes Restaurant zu besitzen. Sie und Yves , heiraten in Narbonne , es war alles so harmonisch und schön. Das Liebevolle Büfett war ein Traum, was hätte ich gerne davon genascht. Man spürt wie glücklich die beiden sind, sie glauben immer noch felsenfest an ihre gemeinsame Träume. Ihre kleine Wohnung ist gemütlich, auch wenn es zieht. Eine Stelle zu finden ist garnicht so einfach, besonders als Köchin, es war schon schlimm zur damaligen Zeit, das man als Frau nicht Anerkennung bekam. Yves kellnert im Restaurant, und der Chef erbarmt sich schließlich und stellt sie als Küchenhilfe ein, es ist ein steiniger Weg und glücklich ist Fabienne nicht. Bis sie schließlich eines Tages einen Zettel in einem entlegenen Restaurant sieht. Man sucht einen Koch, wagemutig betritt Fabienne das Lokal, Noe der Chef kommt ihr bekannt vor, sie kennt ihn noch von früher. Der erkennt nach einem Test , das Potential das in Fabienne steckt, sie bekommt tatsächlich die Stelle. Fabienne geht förmlich in ihrem Beruf auf, die Gäste sind begeistert, auch das Klima das unter den Kollegen herrscht ist gut. Yves ist unglücklich das sie so viel Zeit dort verbringt. Zwischen ihr und Noe fängt es an zu knistern, es kommt wie es kommen muss. Auch sucht Fabienne immer noch verzweifelt nach ihrem Sohn Viktor, es scheint keine Spur von im zu geben. Wenn sie nur wüsste das er zum greifen nahe ist, das Schicksal scheint ein grausiges Spiel mit ihr zu spielen. Noe verschwindet spurlos, dann taucht auch noch Stephanie auf , es ist wie verhext, deren Mann bringt man um. Beide stehen alleine da, und Fabienne ist auch noch schwanger. Stephanie hat ein Bistro in Marseille geerbt, sie überredet Fabienne mit zukommen um zusammen ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Es passiert und geschieht so einiges noch mit dem ich nicht gerechnet hätte, die Ereignisse überschlagen sich förmlich. Fabiennes Welt und das ihrer kleinen Tochter werden auf den Kopf gestellt.
    Es ist einfach wunderschön, spannend und genüsslich das ganze zu lesen, und sich Gedanken über Noe verschwinden und Tod zu machen.

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    Daniela W., 29.07.2023

    Als eBook bewertet

    Endlich geht es weiter mit Band 2 der Geschichte der Köchin Fabienne, der wunderbaren Frankreich-Saga von Petra Durst-Benning! Ich bin eine der Glücklichen, die als Vorableserin ausgewählt wurde. Das Buch erscheint offiziell im September 2023.

    Nach einem langen Jahr des Wartens auf Band 2 fasst Petra Durst-Benning zu Beginn die Ereignisse des ersten Bandes zusammen. So kommt man schnell wieder ins Geschehen hinein, und auch Leser, die Band 1 nicht kennen, können direkt einsteigen.

    Wie immer bin ich innerhalb weniger Seiten von Petra Durst-Bennings Schreibstil gefesselt. Ich fiebere mit Fabienne mit, denke aber auch manches Mal: „Mensch, Fabie, du baust jetzt gerade richtig Mist!“. Ist das so? Sind Fehler, die wir machen, weil wir unserem Herzen folgen (oder eben gerade dies nicht tun), wirklich Fehler? Auch wenn wir Anderen weh tun? Wie weit geht „Rücksichtnahme“, bevor sie „Selbstaufgabe“ wird? Es gibt im Leben keine Sicherheit. Und meistens kommt es anders als geplant. Stillhalten oder gar Aufgeben ist in jedem Fall die schlechteste Option. Neben wunderbarem Lesegenuss und tollen Landschaftsbildern, die Petra Durst-Benning vor unserem geistigen Auge entstehen lässt und die Lust machen auf Frankreich, sind das, zumindest für mich, die zentralen Themen in „Die Köchin“.

    Ich möchte nicht spoilern, aber ich verrate Euch: Ihr werdet im Laufe des Buches Menschen kennen lernen, die Ihr wahrscheinlich nicht erwartet habt! Fabiennes Leben wird unter anderem von einem gitano (das entspricht dem Wort „Zigeuner“), einem Basken und sogar von Freudenmädchen beeinflusst. Sie wird auch alte Bekannte wiedertreffen. Ob es zum Beispiel Stéphanie, die Flamenco-Tänzerin ist oder ob sie endlich Victor, ihren verlorenen Sohn, wiederfindet? Wird Fabienne endlich Köchin in ihrem eigenen Restaurant? Und was ist mit der Liebe? Das Buch bleibt bis zum Ende spannend, voll mit unverhofften Wendungen, so wie das Leben selbst. Und es macht Lust auf Band 3. Nun heißt es WIEDER ein Jahr warten - auf das Finale…

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    Christa S., 06.09.2023

    Als Buch bewertet

    Petra Durst-Benning
    Die Köchin Band 2 – Alte Hoffnung neue Wege

    Endlich geht es weiter mit der Geschichte von Fabienne! Das kurze Vorwort versetzt mich schnell wieder in die Zeit von 1888.

    Fabiennes Reise durch Südfrankreich führt uns zu aller erst nach Narbonne wo sie mit Yves zusammen lebt und arbeitet. Ihre Arbeit als Küchenhilfe ist wenig befriedigend für sie, nie vergisst sie ihren Traum eines eigenen Restaurants. Aber noch mehr lässt sie die Sehnsucht nach ihrem verschwunden Sohn nicht zur Ruhe kommen.

    Der herrlich flüssige Schreibstil von Frau Durst-Benning lässt mich nur so durch die Kapitel fliegen. Aber immer wieder lassen mich Sätze aufmerken, die schon fast philosophisch angehaucht sind: „Sie lachten und sie drehten sich im Kreis, und alle Fragen, Gedanken und Zweifel wurden unter ihren Sohlen zermahlen wie Staub“…

    Und als sich Fabienne im Restaurant „Le Miroir“ einem ungewöhnlichen Möhren-Einstellungstest unterziehen muss, komme ich aus dem Schmunzeln nicht mehr heraus. Gab es so etwas wirklich? Im „Le Miroir“ findet Fabienne neues Glück, endlich kann sie als Köchin arbeiten, schnell hat sie sich der revolutionären, zeitsparenden Arbeitsweise angepasst, die so noch heute praktiziert wird. Auch ihre alte Freundin(?) Stéphanie taucht wieder auf. Wir bekommen Einblick in deren, auch nicht immer ganz einfachen, Leben, mit ihrem Mann Jules. Interessanter Weise schreibt Stéphanie Restaurant-Kritiken für eine Zeitung, vielleicht ist das der Beginn oder eine Anspielung auf den „Guide Michelin“?

    Auch mit ein wenig Spannung kann dieses Buch aufwarten, so geschehen Todesfälle, die auch in einen Krimi reinpassen würden. Fabienne kommt ihrem Traum nach einem eigenem Restaurant recht nah, doch ganz erreicht sie ihn nicht.

    So bleibt die Geschichte offen und wir müssen ein Jahr auf Teil 3 der Trilogie warten!
    Band 2 gefällt mir eigentlich noch besser als der erste Teil, irgendwie schafft es die Autorin mich noch mehr ins Leben von Fabienne hineinzuziehen. Lecker sind ihre Geschmacksbeschreibungen: „Fabie nahm den Pfirsich und biss davon ab. Er schmeckte nach Sommer und Vanille und ein wenig nach Karamell“. Da möchte ich auch reinbeißen… Im Anhang gibt es wieder ein paar Rezepte. Die „Pommes Grenailles“ wurden von mir schon nachgekocht, kann ich nur empfehlen!

    Nachtrag: Eine Bekannte besuchte mich vor kurzem für ein paar Tage und beichtete mir, sie habe immer heimlich in dem „wundervollen Buch“ gelesen. Sie dachte, sie dürfte es nicht lesen, da es ja mein „persönliches Vorabexemplar“ war, konnte aber einfach nicht damit aufhören… Eigentlich ein schönes Kompliment für das Buch!

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