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Begriffe in der Lebensmittelhygiene
Wolfram Marten, Thomas Reiche
58.00 €
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Wolfram Marten, Thomas Reiche
58.00 €
Hygiene-Vorschriften
Wolfgang Dr. Kulow
74.37 €
Mikroorganismen in Lebensmitteln
Johann Hamdorf, Heribert Keweloh, Maria Revermann
40.30 €
Lebensmittelhygiene in der Hauswirtschaft
Ulrike Kleiner
19.80 €
Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung
Johann Hamdorf
64.00 €
Lebensmittelhygiene in der Hauswirtschaft
Ulrike Kleiner
Statt 19.80 € 22
14.99 €
Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung
Johann Hamdorf
64.00 €
Lebensmittelhygiene bei Cook & Chill-Verfahren
Thomas Reiche
76.00 €
Wenn in sozialen Einrichtungen und Diensten gekocht wird
Deutscher Caritasverband e. V.
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Lebensmittelhygiene bei Cook & Chill-Verfahren
Thomas Reiche
76.00 €
Reinigung und Desinfektion
Prof. Dr Kleiner, Thomas Reiche, Dr. Roland Sohmen
58.00 €
Parasiten des Fischfilets
Klaus Priebe
199.99 €
Lebensmittelsicherheit
Reinhard Matissek
44.99 €
Qualitätssicherung Lebensmittel
Klaus Pichhardt
64.99 €
49.90 €
Hygieneschulung Lebensmittel
Klaus Pichhardt
69.99 €
Hygieneschulung Lebensmittel
Klaus Pichhardt
54.99 €
Erlaubt - Verboten
Anselm Oeser, Thomas Böhm
106.47 €
20.30 €
Basiswissen Lebensmittelrecht
Katja Brzezinski-Hofmann, Kai Purnhagen, Federica Ronchetti
39.99 €
44.99 €