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Verkauf aktiv Bäckerei und Konditorei, Arbeitsheft
Claudia Schmitz, Markus Hilbers
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Die Konditorei zum Schielenden Jim
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Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf, m. CD-ROM
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Wiener Süßspeisen, Konditorei - Patisserie - Confiserie
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Süße Kunst Dekor in Konditorei und Patisserie Marzipan - Schokolade - Zucker - Gebackenes
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Josef Loderbauer
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Helmut Nuding, Klaus Ulbrich
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Das kleine Buch: Die Geschichte der Original Salzburger Mozartkugel
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