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Whisky Science

Whisky Science

Gregory H. Miller

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Chemistry and Biochemistry of Food

Chemistry and Biochemistry of Food

Jose Pérez-Castiñeira

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Erschienen am 29.01.2024
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Food Processing

Food Processing

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Erschienen am 04.06.2024
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Nutraceuticals

Nutraceuticals

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Erschienen am 22.04.2024
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Protein Chemistry

Protein Chemistry

Lars Backman

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Erschienen am 04.06.2024
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Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual

Nielsen's Food Analysis Laboratory Manual

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Erscheint am 28.06.2024
Food Canning Technology

Food Canning Technology

J. Larousse

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Introduction to Food Engineering

Introduction to Food Engineering

R. Paul Singh, Dennis R. Heldman, Ferruh Erdogdu

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Erschienen am 27.03.2024
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Anti-Mycotoxin Strategies for Food and Feed

Anti-Mycotoxin Strategies for Food and Feed

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Erschienen am 12.03.2024
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Coffee Art Masterclass

Coffee Art Masterclass

Dhan Tamang

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Erschienen am 19.03.2024
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The Great Plant-Based Con

The Great Plant-Based Con

Jayne Buxton

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Erschienen am 13.02.2024
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Microbiological Control for Foods and Agricultural Products

Microbiological Control for Foods and Agricultural Products

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Analytical Techniques for Foods and Agricultural Products

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Data Sourcebook for Food Scientists and Technologists

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Primary Cereal Processing

Primary Cereal Processing

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Quality Control for Foods and Agricultural Products

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Dairy Science and Technology Handbook, 3 Vol.

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Food Proteins

Food Proteins

Shuryo Nakai, H. W. Modler

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Food Biotechnology

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Dairy Starter Cultures

Dairy Starter Cultures

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Dairy Rheology

Dairy Rheology

James H. Prentice

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Bioconversion of Cereal Products

Bioconversion of Cereal Products

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BrewingScience Yearbook 2023

BrewingScience Yearbook 2023

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Taschenbuch

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 10.02.2024
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Microbial Organic Acids Production

Microbial Organic Acids Production

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Steeped

Steeped

Michelle Francl

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Erschienen am 11.03.2024
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Bioflavour'87

Bioflavour'87

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De Gruyter STEM / Food Science and Technology

De Gruyter STEM / Food Science and Technology

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Erschienen am 06.11.2023
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Applied Malting and Brewing Science

Applied Malting and Brewing Science

Ludwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl, Martin Zarnkow

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Erschienen am 20.12.2023
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A Field Guide to Tequila

A Field Guide to Tequila

Clayton J. Szczech

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Erschienen am 03.10.2023
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White Wine

White Wine

Mike Desimone, Jeff Jenssen, Rob Mondavi Jr.

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Erschienen am 02.05.2023
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Spiel-Lebensmittel GESCHNITTENES OBST aus Holz

Melissa & Doug

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Lebensmittel-Lügen

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Birgit Klein, Janina Löbel, Andrea Schauff

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Erschienen am 24.02.2016
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Spiel-Lebensmittel CUPCAKES 18-teilig

Hape

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Spiel-Lebensmittel EIERKARTON 6-teilig

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Holz-Lebensmittel OBST UND GEMÜSE IN KISTE 10-teilig in bunt

Goki

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Raus aus der Suchtfalle Lebensmittel

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Iris Zachenhofer, Shird Schindler

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 03.02.2024
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Agrar- und Lebensmittel-Wettbewerbsrecht

Agrar- und Lebensmittel-Wettbewerbsrecht

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Erschienen am 23.05.2024
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Lebensmittel-Set THORBJORN - DESSERT BOX

Dantoy

Lebensmittel-Set THORBJORN - DESSERT BOX
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Lebensmittel-Set GREEN GARDEN - OBSTKORB 10-teilig

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Unser täglich Gift - Wie die Lebensmittelindustrie unser Essen vergiftet

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Marie-Monique Robin

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Erschienen am 22.02.2019
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Lebensmittel PICKNICKKORB 17-teilig aus Holz

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Unsere Lebensmittel

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Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche

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Erscheint am 27.06.2024
Food Check - Clever einkaufen im Lebensmitteldschungel

Food Check - Clever einkaufen im Lebensmitteldschungel

Natalie Grahl

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Erschienen am 17.06.2024
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Lebensmittel-Set BIO BURGER 19-teilig

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Lebensmittel-Set BIO BURGER 19-teilig
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Kaufladen-Zubehör FRESH - LEBENSMITTEL aus Holz 16-teilig

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Kaufladen-Zubehör FRESH - LEBENSMITTEL aus Holz 16-teilig
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Spiel-Lebensmittel KÄSEFRÜHSTÜCK 16-teilig
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Holz-Lebensmittel DIE LIEBEN SIEBEN - OBST & GEMÜSE

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Holz-Lebensmittel DIE LIEBEN SIEBEN - OBST & GEMÜSE
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Lebensmittel-Set GREEN GARDEN - EINKAUFSKORB 25-teilig

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Lebensmittel-Set GREEN GARDEN - EINKAUFSKORB 25-teilig
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Holz-Lebensmittel ICE CREAM BOX 6-teilig
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Ohne Strom kochen

Ohne Strom kochen

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Spiel-Lebensmittel KOCHGRUNDLAGEN 10-teilig

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Spiel-Lebensmittel KOCHGRUNDLAGEN 10-teilig
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